+ 1000
+ 1000

Карпаччо из клубники с пряной заправкой и руколой

Карпаччо из клубники с пряной заправкой и руколой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Оригинальная, с необыкновенным вкусом фруктовая закуска... Вся фишка в заправке, рецептом которой со мной поделилась Ирина из г. Марбелья , за что я ей очень благодарна... Теперь эта заправка - частый гость на моем столе)))) Очень ароматная, она отлично подходит и к овощным салатам, и к клубнике...заставляет ее звучать по-новому... Ира, спасибо тебе большущее!!!!!!!
Ингредиенты

клубника
кориандр
соль
перец
оливковое масло
сок лайма
рукола

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Взять крупные ровные ягоды клубники, помыть, обсушить и удалить плодоножки.
Взять крупные ровные ягоды клубники, помыть, обсушить и удалить плодоножки.
На весь экран
шаг 2/4
Нарезать клубнику тонкими пластинами.
Нарезать клубнику тонкими пластинами.
На весь экран
шаг 3/4
Кориандр растереть в ступке, соединить с соком лайма, оливковым маслом, солью и свежемолотым перцем. У Ирины в рецепте еще присутствует кинза. Я сегодня ее не добавила за неимением... Но с кинзой я тоже пробовала, это очень вкусно...
Кориандр растереть в ступке, соединить с соком лайма, оливковым маслом, солью и свежемолотым перцем. У Ирины в рецепте еще присутствует кинза. Я сегодня ее не добавила за неимением... Но с кинзой я тоже пробовала, это очень вкусно...
На весь экран
шаг 4/4
Выложить на плоское блюдо ломтики клубники внахлест, сверху положить руколу, всё обильно полить пряной заправкой и подавать немедленно.
Выложить на плоское блюдо ломтики клубники внахлест, сверху положить руколу, всё обильно полить пряной заправкой и подавать немедленно.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 30
Отправить
Nadia
Nadia
7 лет назад

очень необычно! спешу попробовать! сейчас за руколой и кинзой пойду толькоpooh_lolpooh_lol

Ла Ванда
Ла Ванда
7 лет назад
Nadia,

ПодЕлитесь потом впечатлениями?pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Nadia
Nadia
7 лет назад
Ла Ванда,

Очень вкусно и оригинально! Я чаще всего клубнику ем просто так или с сахаром + сметаной и ещё клубнику с мороженым. Попробовав ваш рецепт, сначала немного нужно было мне привыкнуть - для меня было немного необычно. Но потом решила, что на некоторое время нужно забыть как я ела клубнику раньше. И этот новый салат оказался очень оригинальным! Так что буду делать и таким образом! Фотоотчёт представляю pooh_lol

Nadin
Nadin
7 лет назад

Как необычно!!!😍

Ла Ванда
Ла Ванда
7 лет назад
Nadin,

Спасибо, Надюша!!!😘

Elen@Lat
Elen@Lat
7 лет назад

Прямо лето на тарелочке)))))))😋😋😋💖

Ла Ванда
Ла Ванда
7 лет назад
Elen@Lat,

😘😘😘 Спасибо, Ленок!

Виктория
Виктория
7 лет назад

рецепт забираю на лето, все у меня растет в огороде, спасибо😇💗💐

Ла Ванда
Ла Ванда
7 лет назад
Виктория,

Забирай, Викуль! Я рада! Летом жду фотоотчет)))))))😜

Виктория
Виктория
7 лет назад
Ла Ванда,

С радостью принесу😍

Натали М
Натали М
7 лет назад

Фото невообразимо соблазнительное😍😍😍Сразу захотелось порцию попробоватьpooh_lol

Ла Ванда
Ла Ванда
7 лет назад
Натали М,

Угощаю, Наташ!!!😘😘😘

Показать еще комментарии