Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Карпаччо из клубники с пряной заправкой и руколой

Карпаччо из клубники с пряной заправкой и руколой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Оригинальная, с необыкновенным вкусом фруктовая закуска... Вся фишка в заправке, рецептом которой со мной поделилась Ирина из г. Марбелья , за что я ей очень благодарна... Теперь эта заправка - частый гость на моем столе)))) Очень ароматная, она отлично подходит и к овощным салатам, и к клубнике...заставляет ее звучать по-новому... Ира, спасибо тебе большущее!!!!!!!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

клубника
кориандр
соль
перец
оливковое масло
сок лайма
рукола

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
184624 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Взять крупные ровные ягоды клубники, помыть, обсушить и удалить плодоножки.
Взять крупные ровные ягоды клубники, помыть, обсушить и удалить плодоножки.
На весь экран
шаг 2
Нарезать клубнику тонкими пластинами.
Нарезать клубнику тонкими пластинами.
На весь экран
шаг 3
Кориандр растереть в ступке, соединить с соком лайма, оливковым маслом, солью и свежемолотым перцем. У Ирины в рецепте еще присутствует кинза. Я сегодня ее не добавила за неимением... Но с кинзой я тоже пробовала, это очень вкусно...
Кориандр растереть в ступке, соединить с соком лайма, оливковым маслом, солью и свежемолотым перцем. У Ирины в рецепте еще присутствует кинза. Я сегодня ее не добавила за неимением... Но с кинзой я тоже пробовала, это очень вкусно...
На весь экран
шаг 4
Выложить на плоское блюдо ломтики клубники внахлест, сверху положить руколу, всё обильно полить пряной заправкой и подавать немедленно.
Выложить на плоское блюдо ломтики клубники внахлест, сверху положить руколу, всё обильно полить пряной заправкой и подавать немедленно.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 30
Ed4 square50
Отправить
Nadia
Nadia
06.06.2013 13:33:11

очень необычно! спешу попробовать! сейчас за руколой и кинзой пойду толькоpooh_lolpooh_lol

Ла Ванда
Ла Ванда
06.06.2013 16:39:11
Nadia,

ПодЕлитесь потом впечатлениями?pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Nadia
Nadia
07.06.2013 11:48:50
Ла Ванда,

Очень вкусно и оригинально! Я чаще всего клубнику ем просто так или с сахаром + сметаной и ещё клубнику с мороженым. Попробовав ваш рецепт, сначала немного нужно было мне привыкнуть - для меня было немного необычно. Но потом решила, что на некоторое время нужно забыть как я ела клубнику раньше. И этот новый салат оказался очень оригинальным! Так что буду делать и таким образом! Фотоотчёт представляю pooh_lol

Nadin
Nadin
04.04.2013 00:33:15

Как необычно!!!😍

Ла Ванда
Ла Ванда
05.04.2013 10:09:00
Nadin,

Спасибо, Надюша!!!😘

Elen@Lat
Elen@Lat
03.04.2013 07:40:32

Прямо лето на тарелочке)))))))😋😋😋💖

Ла Ванда
Ла Ванда
03.04.2013 18:20:19
Elen@Lat,

😘😘😘 Спасибо, Ленок!

Виктория
Виктория
02.04.2013 22:41:51

рецепт забираю на лето, все у меня растет в огороде, спасибо😇💗💐

Ла Ванда
Ла Ванда
02.04.2013 22:53:32
Виктория,

Забирай, Викуль! Я рада! Летом жду фотоотчет)))))))😜

Виктория
Виктория
02.04.2013 22:57:29
Ла Ванда,

С радостью принесу😍

Натали М
Натали М
02.04.2013 13:03:50

Фото невообразимо соблазнительное😍😍😍Сразу захотелось порцию попробоватьpooh_lol

Ла Ванда
Ла Ванда
02.04.2013 19:54:54
Натали М,

Угощаю, Наташ!!!😘😘😘

Показать еще комментарии