+ 1000
+ 1000

Макароны со сливками и грибами

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Ну, все сказано в названии. В принципе макароны вы можете использовать того вида, который вам нравится. Мне кажется, что лучше всего с грибами работают длинненькие макароны, еще лучше работает домашняя лапша.

Пищевая ценность порции

874
кКал
37%
Белки22 г
Жиры46 г
Углеводы88 г
% от дневной нормы
6 %
9 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
100 г
50 г
1 пучок
1 головка
150 мл
2 ст. л.
1 ст. л.
½ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
Головку чеснока разрезать вдоль пополам, присыпать листьями тимьяна, сбрызнуть оливковым маслом и запекать в разогретой духовке 30 минут, чтобы чеснок закарамелизировался. Затем остудить и почистить.
Головку чеснока разрезать вдоль пополам, присыпать листьями тимьяна, сбрызнуть оливковым маслом и запекать в разогретой духовке 30 минут, чтобы чеснок закарамелизировался. Затем остудить и почистить.
На весь экран
Шампиньоны нарезать половинками.
Шампиньоны нарезать половинками.
На весь экран
Разогреть в сковороде по столовой ложке оливкового и сливочного масла, и обжарить нарезанные шампиньоны до золотистого цвета.
Разогреть в сковороде по столовой ложке оливкового и сливочного масла, и обжарить нарезанные шампиньоны до золотистого цвета.
На весь экран
Добавить закарамелизированный чеснок, влить сливки, присыпать орегано, посолить, поперчить.
Добавить закарамелизированный чеснок, влить сливки, присыпать орегано, посолить, поперчить.
На весь экран
Сыр натереть на терке.
Сыр натереть на терке.
На весь экран
Макароны отварить в подсоленной и подмасленной воде, затем воду слить.
Макароны отварить в подсоленной и подмасленной воде, затем воду слить.
На весь экран
Выложить готовые макароны в сливочно-грибной соус, все перемешать.
Выложить готовые макароны в сливочно-грибной соус, все перемешать.
На весь экран
Присыпать натертым сыром и подавать.
Присыпать натертым сыром и подавать.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
НатаЛи
НатаЛи
9 лет назад

я приготовила это блюдо. Подробнее тут: http://mysweetcookbook.blogspot.com/2011/07/pasta-with-cream-and-mushrooms.html