Пирог "четыре части" ("quatre-quarts")
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Это простой и классически пирог, который очень популярен в Канаде. Когда-то его пекли из равных частей масла, сахара, яиц и муки. Отсюда и название.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар320г
- яйца куриные6шт.
- мука280г
- разрыхлитель1ст. л.
- молоко4ст. л.
- ваниль в стручках1
- сахарная пудра1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки71г78.89% от дневной нормы
- Жиры39г48.75% от дневной нормы
- Углеводы537г179.00% от дневной нормы
- Калории2786кКал116.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку нагреть до 180 градусов. Приготовить квадратную форму для выпечки 22х22 см.
- Шаг 1
Масло взбить с сахаром, вбить яйца по одному. Добавить муку, разрыхлитель и экстракт ванили. Замесить тесто. Тесто вылить в приготовленную форму, разровнять поверхность.
- Шаг 2
Выпекать в течении 45 минут. Остудить и посыпать сахарной пудрой.
Оценить521
0