Маринованная скумбрия в домашних условиях
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Давайте замаринуем рыбу в домашних условиях. Маринад для скумбрии я делаю самый обыкновенный: немного уксуса и масла, набор стандартных специй. Через сутки на вашем столе вкусная и ароматная закуска.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- скумбрия3.0тушка
- лук репчатый2.0шт.
- чеснок3.0зубчик
- лавровый листпо вкусу
- соль1.0ст. л.
- перец душистыйпо вкусу
- перец горошкомпо вкусу
- уксус 9%3.0ст. л.
- растительное масло2.0ст. л.
Пищевая ценность
- Белки166г184.44% от дневной нормы
- Жиры154г192.50% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории2132кКал88.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Возьмите замороженные тушки рыбы, помойте, очистите и нарежьте на кусочки. Лук нарежьте полукольцами, чеснок мелко нарубите.
- Шаг 2Переложите все в глубокую емкость, добавьте специи. Осторожно перемешивайте. Маринад для скумбрии можно приготовить отдельно: смешать уксус, масло и специи. Получившуюся смесь добавить к рыбе.
- Шаг 3Переложите рыбу в литровые банки, закройте крышками и поставьте в холодильник на 1–2 дня. В домашних условиях скумбрия готовится очень быстро.
Оценить525
0
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Это же было на Новый год! Психолог объяснила, почему мы не можем удержаться от "подъедания" праздничных запасов
Красный флаг: стало известно, кому противопоказан полезный томатный сок
"Еще печенье": эксперты "Едим Дома" раскрыли, как оригинально используют огуречный рассол
Комментарии
4Тоже иногда сама мариную, вкусняшка!😊😋
Рецептик очень полезный, т.к не всегда в магазине можно купить свежую и хорошую рыбу, а вот сделать самой.... в этом весь смысл и домочадцы оценят и себе приятно. Спасибо, я обязательно воспользуюсь, забрала в КК и Вам букет💐 и признания!💖💖
Ну очень вкусная рыбка😋
это что-то! 😊😊😊😊😃💐