Овсяные котлеты
Описание рецепта
Участник конкурса "Ужин за полчаса". Ну вот решила и я поучаствовать в конкурсе. Когда то давно, в 90-е, к нам на работу сотрудница принесла очень необычные котлеты. Сразу было не понятно даже, что они без мяса... Нам так они понравились тогда, и кто помнит, какое время было, то они как раз были актуальны... Вот вспомнила про них, рецепт конечно не записала... но по памяти восстановила. Наташенька, если увидишь свои котлетки, спасибо тебе за рецептик! Время специально засекла, ушло на все 15 минут. Ну 20 все равно нужно! Итак, приступим...
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории148кКал6.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Включаем сковородку разогреваться. А пока берем стакан хлопьев, режем мелко луковицу и добавляем в хлопья.
- Шаг 1
Вбиваем туда же 3 яйца. Хорошо размешиваем.
- Шаг 2
На разогретую сковородку наливаем масло растительное, выкладываем ложкой как драники и обжариваем с каждой стороны по 3 минуты.
- Шаг 3
до румяного цвета..
- Шаг 4
складываем наши котлетки ..
- Шаг 5
берем кастрюльку, наливаем 0,5 литра воды, разогреваем и добавляем 2 кубика любых, но со вкусом мяса. Даем закипеть...
- Шаг 6
и опускаем наши котлеты в бульон... на 3 минуты примерно..
- Шаг 7
Достаем и выкладываем на тарелку. Котлетки наши готовы! Приятного аппетита!