+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из сельдерея, горошка и креветок под мятным майонезом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
27
66272
3
Реклама

Морской салат с осьминогом

Морской салат с осьминогом
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты

800 г осьминога
1 стебель сельдерея
1 морковь
2 зубчика чеснока
2 лавровых листа
2 бутона гвоздики
соль
Заправка:
веточка петрушки
1 зубчик чеснока
соль
оливковое масло
свежемолотый чёрный перец
сок 1/2 лимона

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
В глубокую кастрюлю налить воду, добавить овощи, лавровый лист, гвоздику, посолить, поставить на огонь. Довести до кипения,и, держа осьминога за голову, погрузить его щупальца 3-4 раза в воду (таким образом сохраняем целостность его кожи и мясо щупальцев будет нежнеe), затем полностью опустить осьминога,уменьшить огонь и варить около 30-35 минут (20 минут на каждые 500 г осьминога). Осьминог должен остыть в этой же воде, в которой и варился.
В глубокую кастрюлю налить воду, добавить овощи, лавровый лист, гвоздику, посолить, поставить на огонь. Довести до кипения,и, держа осьминога за голову, погрузить его щупальца 3-4 раза в воду (таким образом сохраняем целостность его кожи и мясо щупальцев будет нежнеe), затем полностью опустить осьминога,уменьшить огонь и варить около 30-35 минут (20 минут на каждые 500 г осьминога). Осьминог должен остыть в этой же воде, в которой и варился.
На весь экран
шаг 2/4
Вынуть осьминога и нарезать.Заправить салат оливковым маслом,лимонным соком,посолить,поперчить,добавить измельчённый чеснок и петрушку,хорошо перемешать.
Вынуть осьминога и нарезать.Заправить салат оливковым маслом,лимонным соком,посолить,поперчить,добавить измельчённый чеснок и петрушку,хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 3/4
Смазать край бокала долькой лимона, затем опустить в соль.
Смазать край бокала долькой лимона, затем опустить в соль.
На весь экран
шаг 4/4
Разложить салат по бокалам и подавать. Приятного аппетита:)
Разложить салат по бокалам и подавать. Приятного аппетита:)
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
Отправить
Strelec
Strelec
7 лет назад

Невероятно аппетитный рецепт! А подача - просто безупречна! 😘 Умница! 😘

irushka78
irushka78
7 лет назад
Strelec,

Ой,захвалили Вы меня!!!😊😊Спасибо огромнейшее!!😍😍

Натали М
Натали М
7 лет назад

Ира,очень вкусненький салатик😋😋😋

irushka78
irushka78
7 лет назад
Натали М,

Спасибочки ,Наташенька!!💖салат простой,но осьминогу и не нужно сложных заправок😋😋

Стелла
Стелла
7 лет назад

Ирина, сосьминога никогда не пробовала. Но, глядя на твой салат, очень хочу попробовать!😍😍😍

irushka78
irushka78
7 лет назад
Стелла,

Светланочка,спасибо,что заглянула.Я бы тебя с удовольствием угостила😘😘😘

*Elenissima*
*Elenissima*
7 лет назад

Ириш, я уже от прочтения рецепта захлёбываюсь, а про фото- слов нет, как аппетитно!😍😍😍💐

irushka78
irushka78
7 лет назад
*Elenissima*,

Леночка,я покраснела от твоей похвалы!!😊😊😊Спасибо,что оценила!!! 😘🌷

Мурзик
Мурзик
7 лет назад

Ириш, деликатесный салатик))) утащила))😄😄😄

irushka78
irushka78
7 лет назад
Мурзик,

Оленька,рада,что ты осталась на мой салатик!!!Спасибо за поддержку😘🌷

Показать еще комментарии