Пирожки "быстрые" (с капустой и сердечками)
Описание рецепта
Эти пирожки спасение для тех у кого нет времени возиться с дрожжевым тестом! Очень быстрые и простые в исполнении пирожки.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог150упаковка
- мука275г
- яйцо1шт.
- соль0.3ч. л.
- разрыхлитель10г
- капуста белокочаннаяпо вкусу
- куриные сердечки1г
Пищевая ценность
- Белки5047г5607.78% от дневной нормы
- Жиры2710г3387.50% от дневной нормы
- Углеводы795г265.00% от дневной нормы
- Калории48707кКал2029.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешайте творог, яйцо, соль ,смешайте до однородности.
- Шаг 1
Картофель отварите "в мундире", горячим очистите и сделайте пюре, остудите. Добавьте к творожной массе.
- Шаг 2
Просейте муку с солью и разрыхлителем.
- Шаг 3
Замесите тесто из муки, картофельного пюре и творога. Тесто получается очень мягким, даже липким. Муки много не нужно,у меня ушло как раз по рецепту
- Шаг 4
Разделите тесто на небольшие шарики, сложите шарики на тарелочку, подсыпанную мукой, и уберите в холодильник на 20-30 минут,
- Шаг 5
Приготовьте начинку.Потушите сердца с капустой.
- Шаг 6
Раскатайте шарик в кружок толщиной 5 мм. Положите начинку .
- Шаг 7
Защипните пирожок, положите на противень застеленный пекарской бумагой. Смажьте пирожки яичной смесью и пеките их при температуре 190-200 С, до зарумянивания.
- Шаг 8
Приятного аппетита!