Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Куриные рубленые котлетки с цветной капустой и паприкой

Куриные рубленые котлетки с цветной капустой и паприкой
Куриные рубленые котлетки с цветной капустой и паприкой
Куриные рубленые котлетки с цветной капустой и паприкой
53475 ed4 square100
Куриные рубленые котлетки с цветной капустой и паприкой
Куриные рубленые котлетки с цветной капустой и паприкой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
И опять у меня рубленые куриные котлетки.Сегодня с цветной капустой и небольшим количеством болгарского перца,он придает легкую пикантность и красивый вид блюду.Цветная капуста очень хорошо гармонирует с куриным филе,котлетки получаются сочные и мягкие.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1.Грудка куриная - 600 г
2.Капуста цветная - 300 г (половина небольшого вилка)
3.Перец болгарский - 1 шт.
4.Сыр твердый - 70-80 г
5.Яйцо - 2 шт.
6.Сметана - 2 столовые ложки
7.Мука - 2 столовые ложки
8.Зеленый лук - небольшой пучок,
петрушка,соль и молотый перец - по вкусу

Масло растительное для обжаривания котлет

фотоотчеты к рецепту6
Добавить фотографию
227188 ed4 square150
223631 ed4 square150
184887 ed4 square150
183193 ed4 square150
182796 ed4 square150
еще 2
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Куриное филе нарезать мелким кубиком,перец болгарский тоже нарезать мелко.Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 5 минут,воду слить,капусту нарезать мелким кубиком.Добавить нарезанную зелень.
Куриное филе нарезать мелким кубиком,перец болгарский тоже нарезать мелко.Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 5 минут,воду слить,капусту нарезать мелким кубиком.Добавить нарезанную зелень.
На весь экран
шаг 2
Сыр натереть на крупной терке,добавить яйца,сметану,муку,соль и молотый перец
Сыр натереть на крупной терке,добавить яйца,сметану,муку,соль и молотый перец
На весь экран
шаг 3
Фарш хорошо перемешать,накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час
Фарш хорошо перемешать,накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час
На весь экран
шаг 4
Достать фарш из холодильника. Смочить руки в холодной воде и сформовать котлетки средней величины. Обжарить их на растительном масле с двух сторон на небольшом огне до золотистого цвета.Готовые котлеты сложить в сотейник, закрыть крышкой и дать им постоять 5 минут. Подавать можно с любым гарниром или овощным салатом. Приятного вам аппетита!
Достать фарш из холодильника. Смочить руки в холодной воде и сформовать котлетки средней величины. Обжарить их на растительном масле с двух сторон на небольшом огне до золотистого цвета.Готовые котлеты сложить в сотейник, закрыть крышкой и дать им постоять 5 минут. Подавать можно с любым гарниром или овощным салатом. Приятного вам аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 71
Ed4 square50
Отправить
Анастасия
Анастасия
09.09.2015 21:27:54

Надюш,замечательно сочные и нежные котлетки получились.😋Спасибо тебе за вкусный ужин.😍

Надежда
Надежда
19.09.2015 15:25:30
Анастасия,

Ах какая аппетитная тарелочка!😋😋😇😇Настенька,большое тебе спасибо за отчетик,я очень рада,что котлетки понравились,готовь на здоровье!!!💖💐😘Я снова с запоздалым ответом,😌когда я уже куплю новый компьютер?😏😄😄

Дарья
Дарья
16.05.2015 05:54:07

Получились очень сочные, нежные и ароматные котлетки! Сынуля у меня их очень полюбил. Спасибо!

Надежда
Надежда
16.05.2015 23:17:37
Дарья,

Дашенька,большое спасибо за фото,очень аппетитно с редисочкой😋😋Я рада,что котлетки понравились Вашему сыночку,готовьте на здоровье!!!!💐💖😍

Lara
Lara
12.06.2014 22:59:25

Прекрасно.
Приготовила с перцем.
Калорийность феноменальная. Вмессте с маслом для жарки на 100 г всего около 100 кал.

Надежда
Надежда
13.06.2014 23:15:42
Lara,

Спасибо!!!💖🌹🌹🌹😍

Семейка Березовских
Семейка Березовских
24.11.2013 19:46:13

Огромное спасибо за прекрасный рецепт. Мой двухлетний сынишка трощил Ваши котлетки за обе щеки:)

Надежда
Надежда
24.11.2013 22:42:29
Семейка Березовских,

Большое спасибо,что заглянули на мою страничку.Мне очень приятно,что котлетки пришлись по вкусу Вашему сыночку,пусть растет здоровым и приятного Вам всем аппетита,готовьте на здоровье!💗💐😍😊

Lara
Lara
12.07.2013 00:16:27

Приготовила сегодня.
Перца не оказалось под рукой, но результат превосходный.
Поняла, что буду использовать в дальнейшем.
СПАСИБО.

Надежда
Надежда
12.07.2013 00:21:04
Lara,

Спасибо большое,Лара!Я очень рада,что котлетки понравились.Попробуйте и с паприкой в следующий раз приготовить,тоже очень вкусно.Готовьте на здоровье!💗💗💗💐😍

Lara
Lara
12.07.2013 00:23:35
Надежда,

🌺🌺🌺

Показать еще комментарии