Диетические котлеты

Котлетки на пару
По просьбе своей подруги размещаю рецепт котлеток на пару, которые у нас уплетаются с удовольствием и взрослыми. Быстрее всех - мужем!
Ирина Королёва
Котлетки из гречки
Оригинальное диетическое блюдо. Готовится очень быстро и просто.
Анастасия
Куриные рубленые котлетки с цветной капустой и паприкой
И опять у меня рубленые куриные котлетки. Сегодня с цветной капустой и небольшим количеством болгарского перца, он придает легкую пикантность и красивый вид блюду. Цветная капуста очень хорошо гармонирует с куриным филе, котлет
Надежда
Диетические куриные котлеты в духовке
Я почти всегда предпочитаю запекание, нежели жарку. Котлетки не исключение! Больше всего люблю куриные, но чтобы они не были сухими, добавляют жир или измельченные овощи. В моем случае - капуста, благодаря которой котлеты нежны
angela_kovalchuk
Куриные котлеты (нежные и диетические)
Похожие котлеты в моем детстве готовила моя бабушка. Рецепт ее я, к сожалению, не запомнила - маленькая еще была:) Помню только пару моментов - мясо в эти котлетки она всегда топориком рубила и лук слегка подтушивала, перед тем, к
anna
Сочные кабачково-мясные котлеты
Блюдо из категории "Быстро, вкусно, полезно"
Вкусные и сочные котлетки, в которых
Natali
Паровые куриные котлетки со шпинатом
Очень вкусно и быстро. Нравится как взрослым, так и деткам (проверено на собственном опыте).
Natali
Тыквенно-индюшиные котлеты
У меня разгар борьбы с урожаем тыквыТак что сегодня угощаю вас вкусными полезными и диетическими котлетками с тыкв
Natali
Котлеты из индейки в духовке
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных котлет из индейки в духовке. Сочные, ароматные, безумно вкусные. Такие котлеты хорошо подать к столу с овощным салатом, картофельным пюре или рассыпчатым рисом. В любом случае

Говяжьи котлеты на пару
Пища, приготовленная на пару, полезнее чем жареная, хотя порой выглядит не так аппетитно. Но это поправимо. Главное, что бы было вкусно. Я купил себе пароварку и решил приготовить говяжьи котлеты. А что бы они выглядели более апп
Алексей Шаров
Паровые котлеты (из мультиварки)
Очень вкусные и нежные котлетки. Идеально подходят для детского питания.
Ла Ванда
Куриные котлеты с курагой на пару
Низкокалорийные диетические нежные котлетки прийдутся по вкусу и худеющим и тем, кто кушает в удовольствие
Эх Снежа
Тефтели из индейки с тыквой (диетические)
Тефтельки получаются очень сочные особенно, когда настоятся и впитают в себя весь соус.
Eva
Бутерброд с котлетой
Бутерброд вполне диетический, если убрать из него сыр. Котлетку из домашнего фарша слегка обжарила, а потом долго тушила.
Ирина Арканникова
ИНДЮШИНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЮРПРИЗОМ (С КАБАЧКОМ)
Мясо индейки считается диетическим. Оно как хороший витаминный комплекс, содержит витамины А, группу В, Е и РР, а также незаменимые аминокислоты и усваивается намного легче и быстрее, чем свинина или говядина. Получилось 11 кот
Юлиана
Куриные котлетки с тыквой и отрубями
Режим правильного питания очень важно соблюдать при активном графике. Дабы не заработать проблем со здоровьем, необходимо перекусывать вовремя. К сожалению, большинству людей сложно придерживаться правильного рациона из-за нали
Кристина Манжэ
Куриные котлетки с... яблоком
Нашла вчера этот рецепт у Юли La Perla и сразу приготовила. Что сказать, - сначала меня испугала некоторая "бледность" этих котлеток. Но оказалось, что это вкусно, немного необычно и ооооочень диетично! Никакого масла, никакой жар
KL
Печёные Куриные Котлетки
Котлетки совсем не обязаны быть жирными. Не любите паровые? Попробуйте запечь!
МашаДиетические котлеты — это блюдо, в котором традиционный рецепт адаптирован для здорового питания. Основные изменения касаются выбора мяса, способа приготовления и состава дополнительных ингредиентов.
Для диетических котлет используют фарш с минимальным содержанием жира. Куриная грудка и филе индейки — оптимальный выбор: в них мало насыщенных жиров при высоком содержании белка. Говяжий фарш также подходит, если выбирать нежирные части — например, лопатку.
Вместо белого хлеба в фарш добавляют овсяные хлопья, которые разбухают и удерживают влагу. Это делает котлеты более пышными без увеличения калорийности. Натёртый кабачок или морковь снижают общую калорийность и сохраняют сочность при запекании.
Запекание в духовке при 180–190°C — самый диетический способ приготовления котлет. Форму для запекания застилают пергаментом, котлеты выкладывают без масла. Время приготовления — 25–35 минут в зависимости от размера. На пару котлеты готовятся 20–25 минут и получаются особенно нежными.
Рыбные диетические котлеты — отдельная категория. Их готовят из хека, минтая, трески или лосося. Рыбный фарш быстро пересыхает, поэтому в него добавляют немного творога или сметаны, а готовят при 170°C не более 20 минут.


















