ОПИСАНИЕ
Этот медовик наамного вкуснее классического! Он безумно влажный, даже мокрый! У него приятный медовый вкус и он похож на медовые сотки. Вам не придётся катать коржи и вообще скалка не понадобится. Зато Вы будете катать маленькие шарики, а затем выпекать их в духовке. Не бойтесь если после остывания Ваши шарики затвердеют и станут как сухарики. Они потом станут наипропитанишими. А если хотите, что-бы шарики после пропитки стали просто как пудинг , то пеките их совсем чуть-чуть. Они должны быть мягкими, но после остывания всё равно затвердеют. На шарики надо поглядывать пока они в духовке, что-бы они не подгорели. Можете переворачивать их лопаточкой, как делала это я.
Ингредиенты
- Медовые шарики
4 ст.л. мёда
200 г сахара
1 ч.л. разрыхлителя
2 яйца
3 ч.л. сливочного масла
Мука - сколько возьмёт
- Заварной медово-карамельный крем
700 мл молока
4 желтка
3 ст.л. сахара
1,5 ст.л. крахмала
2 ст.л. мёда
120 г вареного сгущённого молока
корица - чуть-чуть
ваниль - чуть-чуть
- Орехи в медовой карамели
Орехи (я брала грецкие) - 300 г
Мёд - 3,5 ст.л
Вода - 50 мл
Корица (по желанию) - чуть-чуть
- Шоколадно-ореховая глазурь
Шоколад - содержание какао-бобов не меньше 50%- 50 г
Орехи (я брала грецкие) - 40 г
- Ароматная крошка с корицей
Бисквитная крошка (у меня медовая) - 50-80 г
Корица - чуть-чуть
супер-идея)
Люблю, 💖 когда у старых рецептов 😉 новое применение!!! 😎💐😇
Танечка, спасибо!😘😘😘 Я тоже люблю, ведь всё новое - это хорошо забытое старое!pooh_lolpooh_lol
Необычно!😍
Лали, спасибо за внимание к рецепту!😊😊😊
Какая идея, такого ещё не встречала!😊 здОрово!😃
Танечка, спасибо!😘😘😘
Он наверное чак-чак напоминает да?? заинтересовала рецептом) спасибо Влада 😆😆😆
Лиза, не могу тебе сказать напоминает ли он чак-чак или нет. Я его просто никогда не ела.pooh_lolpooh_lolpooh_lol Ужас!😭