+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Клюквенный мусс

Клюквенный мусс
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный, нежный и полезный витаминный десерт))) Можно использовать, как крем для торта, можно - как самостоятельный десерт...
Ингредиенты
300 г клюквы
150 г сахара
250 мл сливок 35 %
250 г Маскарпоне
10 г желатина

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Клюкву разморозить и промыть под проточной водой. Соединить с сахаром, положить в кастрюлю и сварить. Протереть через сито.
Клюкву разморозить и промыть под проточной водой. Соединить с сахаром, положить в кастрюлю и сварить. Протереть через сито.
На весь экран
Охладить пюре, добавить маскарпоне и хорошо взбить. Ввести замоченный желатин, перемешать.
Охладить пюре, добавить маскарпоне и хорошо взбить. Ввести замоченный желатин, перемешать.
На весь экран
Взбить охлажденные сливки и аккуратно ввести в мусс.
Взбить охлажденные сливки и аккуратно ввести в мусс.
На весь экран
Разложить по формочкам и хорошо охладить в холодильнике. (не менее 2-х часов)
Разложить по формочкам и хорошо охладить в холодильнике. (не менее 2-х часов)
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(23)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 70
Отправить
катрин
катрин
7 лет назад

Так захотелось сладенького, но не выпечку! Вкусненько!

Ла Ванда
Ла Ванда
7 лет назад
катрин,

Спасибо, Катюша!!! Рада, что вам понравилось)))😘😘😘

Мурзик
Мурзик
7 лет назад

Викуль, вчера приготовила твой мусс и сегодня им наслаждалась)) какой же он вкусный и цвет просто обалденный) в следующий раз попробую уменьшить количество желатина, чтобы он еще нежней был))) огромное тебе спасибо за отличный рецепт)) буду повторять не раз, так как обожаю клюкву))) и маскарпоне, мммм))💐💐💐

Ла Ванда
Ла Ванда
7 лет назад
Мурзик,

ЗдОрово!!!!!!!!!! Рада, что тебе понравилось)))))))))))))) У меня теперь в планах апельсиново-шоколадный мусс)))))))))))))))pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Мурзик
Мурзик
7 лет назад
Ла Ванда,

Мммммм, ну это вообще беспроигрышный вариант)))) я пробовала шоколадно-апельсиновый по рецепту Ю.Высоцкой - очень-очень вкусно))😄😄😄

Ла Ванда
Ла Ванда
7 лет назад
Мурзик,

Даа??? А я не знаю Юлин рецепт... Посмотрю... Спасибо!!!😊

Мурзик
Мурзик
7 лет назад
Ла Ванда,

Викуль, вот ссылка: http://www.edimdoma.ru/retsepty/1071-legkiy-shokoladnyy-muss-s-apelsinom )))

Ла Ванда
Ла Ванда
7 лет назад
Мурзик,

Спасибо, дорогая!!!😘

Алла
Алла
7 лет назад

Вика, у меня вопрос по поводу желатина: здесь обычный или в листах?

Ла Ванда
Ла Ванда
7 лет назад
Алла,

Обычный, Алла...

Анна
Анна
8 лет назад

Викульчик,мусс бомбезный!😊Действительно,с такой нежностью выйдет шикарный тортик!😘💖🌺Фото достоины глянца!

Ла Ванда
Ла Ванда
8 лет назад
Анна,

Анечка, спасибо моя дорогая!!!!!!!!!!!!!😍😍😍🌹🌹🌹

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад

Викулька, как красиво и вкусненько!!!😍😋🌷🌷🌷

Ла Ванда
Ла Ванда
8 лет назад
ВикторияS,

🌹🌹🌹Спасибо, Викусик!!!😘😘😘

Показать еще комментарии