Легкий салат из руколы с чесночными крутонами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень легкий, витаминный салат. Делаю его всегда на глаз, поэтому кол-во ингредиентов указала приблизительно. Особую нотку вносит бальзамический уксус! Поэтому лучше его не заменять.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- огурцы2.0шт.
- помидоры черри2.0шт.
- лук красный1.0шт.
- лук зеленыйпо вкусу
- базиликпо вкусу
- специи1.0
- хлеб6.0буханка
- чеснок4.0стакан
Пищевая ценность
- Белки304г337.78% от дневной нормы
- Жиры38г47.50% от дневной нормы
- Углеводы1811г603.67% от дневной нормы
- Калории8970кКал373.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Переложить руколу в блюдо для салата - Шаг 1
Нарезать квадратиками огурцы - Шаг 2
Помидоры ( если черри, то пополам) - Шаг 3
Нарезать лук полукольцами. Все овощи добавить к руколе. - Шаг 4
Добавить нарезанную зелень (лучше срывать лепестки зелени руками) - Шаг 5
Посолить, поперчить, полить маслом и уксусом . Всё смешать и добавить крутоны. - Шаг 6
Для крутонов я нарезаю хлеб на небольшие квадратики - Шаг 7
Очищаю чеснок и измельчаю чеснокодавилкой - Шаг 8
Перекладываю кусочки хлеба на противень, поливаю маслом - Шаг 9
Добавляю чеснок, постарайтесь слегка перемешать, чтобы чеснок попал на все кусочки, - Шаг 10
Посыпаем оригано и ставим в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20, пока сухарики не подсушатся. Желательно чтобы внутри они не остались мягкими.
Оценить520
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
"Это перебор": что будет, если на ПП съесть майонезные салаты в новогоднюю ночь
"Плюсы есть": эндокринолог Комиссарова назвала 5 причин не отказываться от сахара
Не выбрасывайте корки от пиццы! Обалденная закуска из нелюбимой части за считанные минуты по рецепту из TikTok
Комментарии
8Вкусный и легкий салатик!!!💐💐💐
Очень нравится ваш салатик!😍😍😍
Замечательный салатик!!!😃🌹
Такой салат по мне, слюни текут....👌😍😍
Обожаю салаты с руколой... Я в подобный салат добавляю еще и маслины... тоже очень вкусно.