ГОРШОЧКИ В ШАПОЧКЕ

ГОРШОЧКИ В ШАПОЧКЕ

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Как я уже говорила, люблю оригинальные, вкусные блюда, которые готовятся с минимальными временными затратами :) Одним из таких я хочу с вами поделиться. Мы с мужем называем его просто - "горшочки". Итак, приступим...

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки75г
    83.33% от дневной нормы
  • Жиры35г
    43.75% от дневной нормы
  • Углеводы100г
    33.33% от дневной нормы
  • Калории1080кКал
    45.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Ставим разогревать духовку на 220. Обжариваем бекон до хрустящей золотистой корочки. Добавляем к нему шампиньоны (нарезанные дольками) и тушим на медленном огне
    Ставим разогревать духовку на 220. Обжариваем бекон до хрустящей золотистой корочки. Добавляем к нему шампиньоны (нарезанные дольками) и тушим на медленном огне
  • Шаг 1 Тем временем, к муке добавляем тимьян, режем куриные бедра на кусочки и обваливаем их в муке.
    Тем временем, к муке добавляем тимьян, режем куриные бедра на кусочки и обваливаем их в муке.
  • Шаг 2 Прежде чем отправить куриные кусочки к грибам и бекону, добавляем туда сливочное масло
    Прежде чем отправить куриные кусочки к грибам и бекону, добавляем туда сливочное масло
  • Шаг 3 Затем аккуратно перекладываем куриные кусочки, чтобы лишняя мука не попала в смесь с грибами. И обжариваем кусочки, постоянно помешивая, до золотистого цвета. Затем вливаем куриный бульон (я здесь немного мухлюю и разбавляю куриный кубик 0,5 в 300 мл горячей воды. И нисколько не переживаю по этому поводу))) Оставляем тушиться на медленном огне
    Затем аккуратно перекладываем куриные кусочки, чтобы лишняя мука не попала в смесь с грибами. И обжариваем кусочки, постоянно помешивая, до золотистого цвета. Затем вливаем куриный бульон (я здесь немного мухлюю и разбавляю куриный кубик 0,5 в 300 мл горячей воды. И нисколько не переживаю по этому поводу))) Оставляем тушиться на медленном огне
  • Шаг 4 Тем самым, делаем из теста кружочки, по диаметру больше, чем горлышко горшочков
    Тем самым, делаем из теста кружочки, по диаметру больше, чем горлышко горшочков
  • Шаг 5 Раскладываем нашу беконо-курино-грибную смесь по горшочкам, заполнив их наполовину. У меня получается 2 больших горшочка (мужских) и 2 маленьких (женских)
    Раскладываем нашу беконо-курино-грибную смесь по горшочкам, заполнив их наполовину. У меня получается 2 больших горшочка (мужских) и 2 маленьких (женских)
  • Шаг 6 Закрываем наши горшочки тестом, плотно прижимая к краю горловины. Я смачиваю край водой, чтоб приклеилось лучше. И ставим в духовку примерно на 20 мин. Горшочки готовы, когда шапочки раздуются и станут золотистыми.
    Закрываем наши горшочки тестом, плотно прижимая к краю горловины. Я смачиваю край водой, чтоб приклеилось лучше. И ставим в духовку примерно на 20 мин. Горшочки готовы, когда шапочки раздуются и станут золотистыми.
Оценить531
0

Автор рецепта

AnastaciaAnastacia,автор рецепта
Привет! Меня зовут Анастасия. Совсем недавно для себя открыла, что мне нравится готовить и доставлять гастрономическое удовольствие близким )) Немного о себе: я лингвист-переводчик, работаю в холдинге. По России, более чем в 20 городах, расположились наши предприятия. Давно наблюдаю за рецептами на сайте, пополняю свои запасы знаний :-) Совсем недавно решила зарегистрироваться, но надеюсь, что быстро смогу со всеми сдружиться ;-)
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

12
Оставить комментарий
  • Катюша
    Катюша

     Блатной горшочек! С грибами и мясом..м-м-м..Вкуснятина!!!!!

    • Liza Oliver
      Liza Oliver

       модные горшки у тебя - в шапках 😍😍😍

      • Снежинка Татьяна
        Снежинка Татьяна

         По-домашнему уютно, сытно, вкусно! Замечательно!!!💗💐

        • irushka78
          irushka78

           И мне такие горшочки очень нравятся!!!Мясо получается такое сочное..ммммм...Анастасия,молодец!!😃😃

          • Любовь~♥
            Любовь~♥

             Настенька, мне очень понравились Ваши горшочки😍так аппетитно, а крышечка какая хрустящая! Только вот фото темноватые и не могут передать всю вкуснотуpooh_lolВ любом случае от меня Вам голос💖

            Оставить комментарий