Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

ГОРШОЧКИ В ШАПОЧКЕ

ГОРШОЧКИ В ШАПОЧКЕ
ГОРШОЧКИ В ШАПОЧКЕ
ГОРШОЧКИ В ШАПОЧКЕ
53775 ed4 square100
ГОРШОЧКИ В ШАПОЧКЕ
ГОРШОЧКИ В ШАПОЧКЕ
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Как я уже говорила, люблю оригинальные, вкусные блюда, которые готовятся с минимальными временными затратами :) Одним из таких я хочу с вами поделиться. Мы с мужем называем его просто - "горшочки". Итак, приступим...
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

бекон - 5-6 полосочек (слайсов, нарезанных)
грибы (шампиньоны) - 125 г
куриные бедра - 4 шт.
мука - 25 г
тимьян сухой - 1 ч.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
куриный бульон (горячий) - 300 мл
слоеное тесто - 150 г

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Ставим разогревать духовку на 220. Обжариваем бекон до хрустящей золотистой корочки. Добавляем к нему шампиньоны (нарезанные дольками) и тушим на медленном огне
Ставим разогревать духовку на 220. Обжариваем бекон до хрустящей золотистой корочки. Добавляем к нему шампиньоны (нарезанные дольками) и тушим на медленном огне
На весь экран
шаг 2
Тем временем, к муке добавляем тимьян, режем куриные бедра на кусочки и обваливаем их в муке.
Тем временем, к муке добавляем тимьян, режем куриные бедра на кусочки и обваливаем их в муке.
На весь экран
шаг 3
Прежде чем отправить куриные кусочки к грибам и бекону, добавляем туда сливочное масло
Прежде чем отправить куриные кусочки к грибам и бекону, добавляем туда сливочное масло
На весь экран
шаг 4
Затем аккуратно перекладываем куриные кусочки, чтобы лишняя мука не попала в смесь с грибами. И обжариваем кусочки, постоянно помешивая, до золотистого цвета. Затем вливаем куриный бульон (я здесь немного мухлюю и разбавляю куриный кубик 0,5 в 300 мл горячей воды. И нисколько не переживаю по этому поводу))) Оставляем тушиться на медленном огне
Затем аккуратно перекладываем куриные кусочки, чтобы лишняя мука не попала в смесь с грибами. И обжариваем кусочки, постоянно помешивая, до золотистого цвета. Затем вливаем куриный бульон (я здесь немного мухлюю и разбавляю куриный кубик 0,5 в 300 мл горячей воды. И нисколько не переживаю по этому поводу))) Оставляем тушиться на медленном огне
На весь экран
шаг 5
Тем самым, делаем из теста кружочки, по диаметру больше, чем горлышко горшочков
Тем самым, делаем из теста кружочки, по диаметру больше, чем горлышко горшочков
На весь экран
шаг 6
Раскладываем нашу беконо-курино-грибную смесь по горшочкам, заполнив их наполовину. У меня получается 2 больших горшочка (мужских) и 2 маленьких (женских)
Раскладываем нашу беконо-курино-грибную смесь по горшочкам, заполнив их наполовину. У меня получается 2 больших горшочка (мужских) и 2 маленьких (женских)
На весь экран
шаг 7
Закрываем наши горшочки тестом, плотно прижимая к краю горловины. Я смачиваю край водой, чтоб приклеилось лучше. И ставим в духовку примерно на 20 мин. Горшочки готовы, когда шапочки раздуются и станут золотистыми.
Закрываем наши горшочки тестом, плотно прижимая к краю горловины. Я смачиваю край водой, чтоб приклеилось лучше. И ставим в духовку примерно на 20 мин. Горшочки готовы, когда шапочки раздуются и станут золотистыми.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 25
Ed4 square50
Отправить
Катюша
Катюша
26.05.2013 22:43:02

Блатной горшочек! С грибами и мясом..м-м-м..Вкуснятина!!!!!

Anastacia
Anastacia
27.05.2013 08:48:19
Катюша ,

Катя, это фирменное блюдо, нравится всем без исключения, и что актуально для меня - быстро 😄💗

Liza Oliver
Liza Oliver
21.04.2013 03:37:24

модные горшки у тебя - в шапках 😍😍😍

Anastacia
Anastacia
21.04.2013 10:47:07
Liza Oliver,

Ага, стильные такие, следим за новым веяниями моды 😆pooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
20.04.2013 22:56:28

По-домашнему уютно, сытно, вкусно! Замечательно!!!💗💐

Anastacia
Anastacia
21.04.2013 10:46:29
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюш😘

irushka78
irushka78
20.04.2013 17:02:50

И мне такие горшочки очень нравятся!!!Мясо получается такое сочное..ммммм...Анастасия,молодец!!😃😃

Anastacia
Anastacia
21.04.2013 10:46:05
irushka78,

да, Ирина, курочка тает во рту 😋😍 спасибо💗

Любовь~♥
Любовь~♥
20.04.2013 15:10:03

Настенька, мне очень понравились Ваши горшочки😍так аппетитно, а крышечка какая хрустящая! Только вот фото темноватые и не могут передать всю вкуснотуpooh_lolВ любом случае от меня Вам голос💖

Anastacia
Anastacia
21.04.2013 10:45:16
Любовь~♥,

Любовь, спасибо огромное за голос, мне очень-очень приятно 😘🌺 С фотографией у меня хромает, согласна pooh_lol Буду исправляться💖 В любом случае, благодарна еще раз 💗💗

Показать еще комментарии