Творожно-омлетные ленивые вареники
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Вчера готовила Пельменьчики в бульоне по просьбе мужа... Он после отпуска вышел на работу и отказать ему я не смогла...Осталось пельменное тесто... Мною было решено, что из него я назавтра приготовлю вареники с творогом...Но т.к. здесь у нас продаётся жидковатый творог (писали об этом неоднократно и Софьюшка, и ЛеночкаF и я), то весь вечер в моей голове созревал новый рецепт ленивых вареников...И созрел...А сегодня я его осуществила...
Друзья! Попробуйте! ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО...И не только для творогоголиков...
Ингредиенты
На 2 порции:
200 г пельменного теста
250 г мягкого творога
1 яйцо
50 г тёплого молока
25 г растопленного сливочного масла
2 д.л. сахара
щепотка соли
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовить ленивые вареники: Пельменное тесто разделить на 4 равных части. Из каждой части скатать небольшую колбаску (длина 10 см). Раскатать из них "язычки" толщиной 0.5 см и порезать на брусочки шириной около 1 сантиметра. Разделочную доску присыпать мукой и сложить на неё брусочки из теста - будущие ленивые вареники..
На весь экран
шаг 2
Вскипятить в кастрюльке воду. Посолить её и сварить ленивые вареники (5-7 минут, пока все не всплывут).
На весь экран
шаг 3
Слить из кастрюльки воду и положить в ленивые вареники сливочное масло. Хорошо перемешать. Накрыть кастрюльку крышкой
На весь экран
шаг 4
Яйцо, творог, молоко, сахар и соль хорошо взбить.
На весь экран
шаг 5
Творожно- яичную смесь вылить в кастрюльку с отварными ленивыми варениками и поставить нагреваться на плиту (небольшой огонь). Нагревать, постоянно помешивая, до загустения - образования творожно-омлетной массы. Фото не получилось...
На весь экран
шаг 6
Готовые Творожно-омлетные ленивые вареники разложить в тарелки и звать едоков... Приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Это ооочень вкусно! А творогоголики вообще в полном восторге!pooh_lol💖🌹🌹🌹
Ёжик! Спасибо большое за поддержку моего рецепта... Как у тебя дела? что-то давно не появляешься на страницах ЕД...pooh_lolpooh_lolpooh_lol🌹🌹🌹😍💖
😄😄😄Всё нормальноpooh_lol А как у Вас дела? Я очень рада, что наконец-то добралась до инета, буду стараться периодически появляться на ЕД. Так приятно всех повидать!pooh_lolpooh_lolpooh_lol😍😍😍💐💖
да и у меня всё по-старому.. не лучше...но и не хуже... заглядывай...я тоже, в основном, только новости на ЕД смотрю да и не каждый день...😘😍😄
У меня всё примерно так же.... Но не хуже - это уже немало!😊 А лучше тоже будет! Скоро! Мы же стараемся со всем нашим оптимизмом и верой в лучшее!pooh_lolpooh_lolpooh_lol💖💖💖
Спасибо, Наташенька💖, тебе огромное за такие чудесные ленивые варенички😘, отличная идея с творожной заливкой!!!😋😋😋
Софьюшка! Спасибо за отзыв! Муж охарактеризовал эксперимент так: изгаляние над творогом..😘💐💐💐😍pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol
pooh_lolpooh_lolpooh_lol Хорошо, что не над пельменями!pooh_lolpooh_lolpooh_lol
ммм...слюнки потекли уже😊так я люблю вареники и так давно их не кушала...пора приготовить! как минимум Ваши "ленивые", Наталья😊🌸
Наташенька, благодарю! Если очень хочется вареников, то пора их приготовить ....😘💐😃
Класс спасибо за рецептик😘
Торюшка! Спасибо за поддержку!😘😊💐😃😍
Ууууу!Вкусняшка!😋💖🌻
Вероничка! Спасибо большое за отзыв!😊😘🌺🌺🌺😍💖