Видеорецепты по теме
Творожно-омлетные ленивые вареники
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Вчера готовила Пельменьчики в бульоне по просьбе мужа... Он после отпуска вышел на работу и отказать ему я не смогла...Осталось пельменное тесто... Мною было решено, что из него я назавтра приготовлю вареники с творогом...Но т.к. здесь у нас продаётся жидковатый творог (писали об этом неоднократно и Софьюшка, и ЛеночкаF и я), то весь вечер в моей голове созревал новый рецепт ленивых вареников...И созрел...А сегодня я его осуществила...
Друзья! Попробуйте! ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО...И не только для творогоголиков...
Ингредиенты
На 2 порции:
200 г пельменного теста
250 г мягкого творога
1 яйцо
50 г тёплого молока
25 г растопленного сливочного масла
2 д.л. сахара
щепотка соли
Вам также пригодится
Кастрюля Greenwood литая 24 см
6807 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 3л., 170585
1204 руб.
Шумовка, NADOBA, серия KAROLINA
789 руб.
Скалка 23х6 см.
709 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см светло-розовый
390 руб.
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 20 см, 2,9 л, с крышкой
2199 руб.
Кастрюля с антипригарным покрытием, с крышкой, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
3999 руб.
Пароварка складная, силиконовая, 26 * 12,5 см
1119 руб.
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА голубой
547 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 5,3л., 170597
1565 руб.
Кастрюля с крышкой 24 (4,8 л) Tefal SIMPLEO
2799 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
559 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 2,7 л Tefal SIMPLEO
2199 руб.
Кастрюля Frybest Round Pink литая 18 см
5858 руб.
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
3299 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 5,3л., 180999
1565 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовить ленивые вареники: Пельменное тесто разделить на 4 равных части. Из каждой части скатать небольшую колбаску (длина 10 см). Раскатать из них "язычки" толщиной 0.5 см и порезать на брусочки шириной около 1 сантиметра. Разделочную доску присыпать мукой и сложить на неё брусочки из теста - будущие ленивые вареники..
На весь экран
шаг 2
Вскипятить в кастрюльке воду. Посолить её и сварить ленивые вареники (5-7 минут, пока все не всплывут).
На весь экран
шаг 3
Слить из кастрюльки воду и положить в ленивые вареники сливочное масло. Хорошо перемешать. Накрыть кастрюльку крышкой
На весь экран
шаг 4
Яйцо, творог, молоко, сахар и соль хорошо взбить.
На весь экран
шаг 5
Творожно- яичную смесь вылить в кастрюльку с отварными ленивыми варениками и поставить нагреваться на плиту (небольшой огонь). Нагревать, постоянно помешивая, до загустения - образования творожно-омлетной массы. Фото не получилось...
На весь экран
шаг 6
Готовые Творожно-омлетные ленивые вареники разложить в тарелки и звать едоков... Приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Это ооочень вкусно! А творогоголики вообще в полном восторге!pooh_lol💖🌹🌹🌹
Ёжик! Спасибо большое за поддержку моего рецепта... Как у тебя дела? что-то давно не появляешься на страницах ЕД...pooh_lolpooh_lolpooh_lol🌹🌹🌹😍💖
😄😄😄Всё нормальноpooh_lol А как у Вас дела? Я очень рада, что наконец-то добралась до инета, буду стараться периодически появляться на ЕД. Так приятно всех повидать!pooh_lolpooh_lolpooh_lol😍😍😍💐💖
да и у меня всё по-старому.. не лучше...но и не хуже... заглядывай...я тоже, в основном, только новости на ЕД смотрю да и не каждый день...😘😍😄
У меня всё примерно так же.... Но не хуже - это уже немало!😊 А лучше тоже будет! Скоро! Мы же стараемся со всем нашим оптимизмом и верой в лучшее!pooh_lolpooh_lolpooh_lol💖💖💖
Спасибо, Наташенька💖, тебе огромное за такие чудесные ленивые варенички😘, отличная идея с творожной заливкой!!!😋😋😋
Софьюшка! Спасибо за отзыв! Муж охарактеризовал эксперимент так: изгаляние над творогом..😘💐💐💐😍pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol
pooh_lolpooh_lolpooh_lol Хорошо, что не над пельменями!pooh_lolpooh_lolpooh_lol
ммм...слюнки потекли уже😊так я люблю вареники и так давно их не кушала...пора приготовить! как минимум Ваши "ленивые", Наталья😊🌸
Наташенька, благодарю! Если очень хочется вареников, то пора их приготовить ....😘💐😃
Класс спасибо за рецептик😘
Торюшка! Спасибо за поддержку!😘😊💐😃😍
Ууууу!Вкусняшка!😋💖🌻
Вероничка! Спасибо большое за отзыв!😊😘🌺🌺🌺😍💖