ПИРОГ СО СВЕКЛОЙ И КЛЮКВОЙ
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Рецепт в дополнение к комментариям ТатьяныS про свёклу :) почему-то не сделала фото целого готового пирога... Муж не смог сказать, что внутри :-)
Ингредиенты
Для теста:
молоко - 1 стакан (250 мл)
дрожжи быстрорастворимые - 1 ч.л.
маргарин - 50 г
соль на кончике ножа
яйцо - 1 шт.
мука - 3,5 стакана
сахар - 0,5 стакана
Для начинки:
сырая свёкла среднего размера
клюква - 250 г (или вишни без косточек)
сахар - 1/2 стакана
крахмал - 1 ст.л.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разводим в молоке сахар, дрожжи, добавляем яйцо, растопленное масло, муку и солим. Замешиваем тесто, ставим в тёплое место, пока готовим начинку, чтоб немного поднялось
На весь экран
шаг 2
Перетереть ягоды с сахаром, добавить столовую ложку крахмала и сырую свёклу, натертую на тёрке. Тщательно перемешать
На весь экран
шаг 3
Когда тесто поднимется, отложить часть, оставшуюся бОльшую часть раскатать в пласт и выложить на смазанный маслом и посыпанный мукой противень. Сверху положить начинку, из отложенного теста сделать "решётку". Выпекать при 200 градусах, 30 мин. до золотистой корочки
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Анастасия,очень необычная начинка!!!Что -то новенькое😋😋😋
Ирина, и главное, неузнаваемая 😆
Настюшка, умница и пирог прелесть, начинка необычная согласна!😘🌸
Катюша, спасибочки 😘😘
Очень интересно) Выглядит вкусно😋
Маргарита, спасибо за комплимент 😉 фото у меня страдают 💖😚
ничего, это дело наживное!😊
pooh_lol😘
должно быть очень вкусно!😊😃🌻
Ага, Яна😋
Очень любопытная начинка!😃🌹 Вкуснаяяяя!😋
Да-да, нашла в запыленной маминой книжечке pooh_lol🐾😚