Для мяса:
500 г свинины для гуляша
1 крупная луковица
1 ст.л. томатной пасты
500 мл овощного бульона
1 ч.л. сладкой паприки
порошок чили на кончике ножа
молотые сушёные лисички или другие молотые грибы
соль
перец
оливковое масло
Для квашеной капусты:
200-250 г квашеной капусты
1 маленькая луковица
1-2 ст.л. белого вина
100 мл овощного бульона
лавровый лист
оливковое масло
ягоды можжевельника
2 ст.л. яблочного пюре
1-2 зубчика чеснока
1 ч.л. майорана
0,5 ч.л. тмина или кореандра на любителя
0,5 ч.л. цедры лимона
Remark moi odin ix lubimeishix pisateley, ya prekrasno pomnu eto mesto v knige. Retsept ynikalni, moi goloc segodnya tolko za segedski gulyash!
Спасибо, Катрина! Я тоже обажаю Ремарка! 💐
Сабина, как же это должно быть вкусно) такой богатый состав у гуляша)) забираю))😄😄😄🌺🌺🌺
Приятного аппетита! Сама оценить вкус блюда не могла, но остальные были в восторге! 🌻
Рецепт чудесный!!! 🌸🌸🌸🌸🌸
Яна, спасибо 😃
Очень аппетитный и интересный рецепт, Сабина! 💐💐💐💐
Я рада, что Вам понравился, Thesaurus! Заходите ещё, вдруг что приглянется! 😊
Очень аппетитно,Сабина!💗🌷🌷🌷😍
Спасибо, Надежда! Надеюсь, Вам придётся по вкусу! 💐