Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Малайские паровые кексы

Малайские паровые кексы
Малайские паровые кексы
54157 ed4 square100
Малайские паровые кексы
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

300 г муки
3 яйца
200 г сахара
150 мл молока
3 ч. л. разрыхлителя
ванилин
пищевые красители или 2 ч. л. какао
Начинка:
любой густой джем или шоколад

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Яйца взбить с сахаром и ванилином добела. Добавить молоко и просеять муку с разрыхлителем. Разделить тесто на 2 (или больше) части. В оригинальном варианте тесто окрашивается пищевыми красителями или натуральными порошками из подсушенных в духовке ягод. Я окрасила гелевыми красителями.
Яйца взбить с сахаром и ванилином добела. Добавить молоко и просеять муку с разрыхлителем. Разделить тесто на 2 (или больше) части. В оригинальном варианте тесто окрашивается пищевыми красителями или натуральными порошками из подсушенных в духовке ягод. Я окрасила гелевыми красителями.
На весь экран
шаг 2
Небольшое количество теста разных цветов( по 1 ст.л.) разложить по отдельным кондитерским или плотным целлофановым мешкам ,срезать маленький кончик и отложить. В рамекины или отдельные силиконовые формочки вложить бумажные капсулы. Каждую капсулу заполнить на 1/3 тестом одного цвета. Выложить по 0,5-1 ч. л. начинки (в зависимости от размера капсулы). Поверх начинки выложить тесто того же цвета. Бумажная формочка должна быть заполнена на 2/3.
Небольшое количество теста разных цветов( по 1 ст.л.) разложить по отдельным кондитерским или плотным целлофановым мешкам ,срезать маленький кончик и отложить. В рамекины или отдельные силиконовые формочки вложить бумажные капсулы. Каждую капсулу заполнить на 1/3 тестом одного цвета. Выложить по 0,5-1 ч. л. начинки (в зависимости от размера капсулы). Поверх начинки выложить тесто того же цвета. Бумажная формочка должна быть заполнена на 2/3.
На весь экран
шаг 3
Тестом из кондитерских мешков нанести на кексы "горох" контрастного цвета. Для этого кондитерский мешок на 2-3 мм следует окунуть в тесто кекса и аккуратно выдавить каплю, постепенно вынимая мешок из теста.
Тестом из кондитерских мешков нанести на кексы "горох" контрастного цвета. Для этого кондитерский мешок на 2-3 мм следует окунуть в тесто кекса и аккуратно выдавить каплю, постепенно вынимая мешок из теста.
На весь экран
шаг 4
Выложить формы в чашу пароварки с разогретой водой, накрыть пароварку крышкой и варить 12-17 минут (в зависимости от величины формы). Остудить кексы и подавать к столу! Приятного чаепития!
Выложить формы в чашу пароварки с разогретой водой, накрыть пароварку крышкой и варить 12-17 минут (в зависимости от величины формы). Остудить кексы и подавать к столу! Приятного чаепития!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
White Swan
White Swan
03.05.2013 04:51:28

Таточка! Это опять я!!!!!!!!!!!! 😍сегодня без зайцев...припорхала на твои воздушные шарики)))) Обожаю тебя и твои рецепты!)))😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
03.05.2013 00:39:48

Как божьи коровки😊pooh_lol

Тата
Тата
03.05.2013 07:40:43
Снежинка Татьяна,

Ага, Танюша, ты права!pooh_lolpooh_lol Спасибо!😘💐

Виктория
Виктория
03.05.2013 00:19:26

Ой как интересно, рецепт беру💐

Тата
Тата
03.05.2013 07:40:43
Виктория,

Викуля, бери на здоровье!pooh_lol Спасибо тебе!🌷🌷🌷

Julia Z
Julia Z
03.05.2013 00:09:18

krasavzy kakie😃🌷🌷🌷

Тата
Тата
03.05.2013 07:44:13
Julia Z,

Юленька, спасибо!🌸🍀🌸🍀🌸

Аня радуга
Аня радуга
02.05.2013 23:57:01

Какие они разноцветные и праздничные!! 😊

Показать еще комментарии