Эклеры с печенью трески и козьим сыром
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука200г
- вода1мл
- масло сливочное100г
- яйца куриные5шт.
- соль1щепотка
- сыр козий твердый100г
- майонез1ст. л.
- лук белый1шт.
Пищевая ценность
- Белки79г87.78% от дневной нормы
- Жиры151г188.75% от дневной нормы
- Углеводы159г53.00% от дневной нормы
- Калории2319кКал96.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Закипятить воду со сливочным маслом и солью. Как закипит высыпать муку и тщательно перемешать. Немного охладить и по одному вбивать яйца. Только по одному. Каждый раз тщательно перемешивать тесто.Выпекаем при тем 220 гр. до золотистого цвета.
- Шаг 1
Порубить вареное яйцо, мелко лук. Добавить печень трески, козий сыр и майонез. Перемешать. По желанию добавить зелень.
Оценить515
0