Спецпроекты:
Планета Здоровья
SOLGAR
Кухни Мария
Наши проекты
Высоцкая Life
Кулинарная студия
Мастерская кухонной мебели
Планета Здоровья
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета ЗдоровьяSOLGARКухни Мария
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Клуб
Поток Посты Кулинарные битвы Конкурсы Пользователи
Подборки Энциклопедия Кулинарный календарь
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 июля
Все праздники
Введите минимум 2 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
+ 1000
Вход
регистрация
Рецепты
 
Видеорецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Статьи
 
Меню на неделю
 
Клуб
Посты
Конкурсы
Кулинарные битвы
Пользователи
 
Еще
Подборки
Энциклопедия
Кулинарный календарь
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета ЗдоровьяSOLGARКухни Мария
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Клуб
Поток Посты Кулинарные битвы Конкурсы Пользователи
Подборки Энциклопедия Кулинарный календарь
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 июля
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Введите минимум 3 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Рецепты
 
Видеорецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Статьи
 
Меню на неделю
 
Клуб
Посты
Конкурсы
Кулинарные битвы
Пользователи
 
Еще
Подборки
Энциклопедия
Кулинарный календарь
Добавить рецепт
Добавить рецепт
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
Обворожительно-нежная Творожная Пасха
Реклама
Видеорецепты по теме
Пасхальные куличи с апельсиновой цедрой
Рецепт от юлии высоцкой
Пасхальные куличи с апельсиновой цедрой

Изюм хорошо замочить и в горячем чае. Я на самом деле люблю, когда изюма много, можно соединить светлый и темный, а можно добавить к изюму вяленую клюкву, вишню, курагу — любые сухофрукты

Юлия Высоцкая
56
25356
0
Ванильный кулич с изюмом
Рецепт от юлии высоцкой
Ванильный кулич с изюмом

Я обожаю запах ванили в выпечке, особенно в пасхальной! Из такого теста хорошо делать не только куличи, но и булки, пироги. Масло лучше добавлять не все сразу — если влажно, то его может понадобиться

Юлия Высоцкая
17
22728
0
Реклама
Реклама

Обворожительно-нежная Творожная Пасха

Обворожительно-нежная Творожная Пасха
Обворожительно-нежная Творожная Пасха
Обворожительно-нежная Творожная Пасха
KT-SW
3
22
10
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Кухни народов мира". Без лишней скромности скажу, что пасха, действительно, такая! Рецепт взяла у мамы моей одноклассницы Катюши, она всегда прекрасно готовит :) Конечно, можно добавить всякого рода фруктовые добавки, ароматизаторы и орехи, но Эту пасху я помню Белоснежной, что только добавляет ей особого вкусового шарма! Ну и, безусловно, не может не радовать тот факт, что яйца не сырые ; )
В кулинарную книгу
 
С изображениями
Без изображений
 
В избранное
С изображениямиБез изображений
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
2 кг домашнего творога
400 г сливочного масла
800 г жирной сметаны
10 яиц
600-700 г сахара
цедра 0,5 лимона

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Творог долго и тщательно перетираем с мягким сливочным маслом (можно это делать толкушкой для картофеля, через сито или мясорубку) и половиной сахара
Творог долго и тщательно перетираем с мягким сливочным маслом (можно это делать толкушкой для картофеля, через сито или мясорубку) и половиной сахара
На весь экран
Яйца взбиваем с оставшимся сахаром
Яйца взбиваем с оставшимся сахаром
На весь экран
Перемешиваем со сметаной до однородного состояния
Перемешиваем со сметаной до однородного состояния
На весь экран
Ставим на средний огонь и, при постоянном помешивании, варим до загустения
Ставим на средний огонь и, при постоянном помешивании, варим до загустения
На весь экран
Теперь нужно соединить протертый творог с цедрой и заварным кремом, и тут же охладить. Для этого раковину наполнить ледяной водой, поставить кастрюлю с творогом, вливать крем, не прекращая активно помешивать, чтобы творог не сварился
Теперь нужно соединить протертый творог с цедрой и заварным кремом, и тут же охладить. Для этого раковину наполнить ледяной водой, поставить кастрюлю с творогом, вливать крем, не прекращая активно помешивать, чтобы творог не сварился
На весь экран
Дуршлаг/специальную форму выстилаем влажной марлей (или ее аналогом), выливаем творожную массу
Дуршлаг/специальную форму выстилаем влажной марлей (или ее аналогом), выливаем творожную массу
На весь экран
Накрываем тканью, ставим под груз на 12 часов (не менее), после чего вынимаем из формы, переворачиваем и ставим в холод
Накрываем тканью, ставим под груз на 12 часов (не менее), после чего вынимаем из формы, переворачиваем и ставим в холод
На весь экран
Украшаем по желанию - орехами или сухофруктами, можно полить сиропом или карамелью. СВЕТЛОГО ПРАЗДНИКА ВАМ!
Украшаем по желанию - орехами или сухофруктами, можно полить сиропом или карамелью. СВЕТЛОГО ПРАЗДНИКА ВАМ!
поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Annie
Annie
Lyudmilae
Lyudmilae
Теги рецепта
выпечкакуличи, пасхаукраинская кухнявыпечка украинской кухни
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Похожие рецепты
240 минут
91
marysa
Марусины куличи
5.0
180 минут
22
#hopecookhappy
Кулич "Итальянец в русской обертке"
5.0
210 минут
4
Екатерина Скобелева
Кулич «Иерусалимский»
5.0
300 минут
4
Nora
Пасхальный кулич
5.0
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 22
Отправить
Алёна
Алёна
7 лет назад

а если сначала охладить крем, сметаны с яйцами, а потом добавить в творог? 😌

KT-SW
KT-SW
7 лет назад
Алёна,

Можно, просто так быстрее - мне кажется, а так дело в удобстве и привычке()))

darya_shmarova
darya_shmarova
8 лет назад

цитрусовый вкус все портит на мой взгляд😟
а так пасха действительно очень нежная😍

KT-SW
KT-SW
8 лет назад
darya_shmarova,

Я в этом году сделала с апельсиновой цедрой и добавила 2 ложки лимонного сока - вкус непередаваемый! 😍

Алёна
Алёна
8 лет назад

хочу попробовать! она должна стечь? В дуршлаг зачем? 🌹🌹🌹

KT-SW
KT-SW
8 лет назад
Алёна,

любую паску надо отжимать! Дуршлаг - это вместо формы (у меня нет церковной большой). Удачи)) очень удачный рецепт, у Матушки брала 😌

Яна
Яна
9 лет назад

фото блеск 😚

KT-SW
KT-SW
9 лет назад
Яна ,

Спасибо, неожиданно 😊

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад

Катюша, с праздником!!!😘 Пасха вкусна и нежна!!!😍

KT-SW
KT-SW
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо! 😌 Хистос Воскрес! 🌹 🌺 💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад
KT-SW,

Воистину Воскрес!💖

Показать еще комментарии
О проектеРекламодателямПерсональные данныеПолитика конфиденциальности
ПравилаКонтактыПомощьСпецпроекты
Вконтакте
Одноклассники
Pinterest
YouTube
Viber
Telegram
Yandex Zen
Rutube
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!
Наши проекты
Высоцкая Life
Кулинарная студия
Кулинарные путешествия
Мастерская кухонной мебели
Лицензионные проекты
Планета Здоровья
Рецепты 
Юлии Высоцкой
Рецепты завтраков 
от Юлии Высоцкой
© 2003–2022 ООО «Едимдома.ру» — рецепты вкусных блюд. Все права защищены
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
Сделано c  Beta Digital Production
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.