+ 1000
+ 1000

Сытные веганские котлетки "Легче легкого"

Сытные веганские котлетки "Легче легкого"
Сытные веганские котлетки "Легче легкого"
Сытные веганские котлетки "Легче легкого"
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ
"Каждому своё!" - сказала Алиса и принялась делать соевые котлетки. Конечно, Алиса ничего никогда не говорила про соевые или мясные котлетки. Просто хочется думать, что и в такой замечательный день, когда мясоеды после поста тянутся к мясу, вегетарианцы остаются верны себе.
Ингредиенты

50 г соевого фарша
50 мл кипятка
1 маленькая луковица
половинка моркови
1 зубчик чеснока
0,5 ч.л. горчицы
карри на кончике ножа
чили на кончике ножа
харисса на кончике ножа
соль
перец
оливковое масло для жарки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Заливаем соевый фарш кипятком на 5 минут.
На весь экран
шаг 2/5
Мелко режем лук и морковку, слегка обжариваем на оливковом масле.
На весь экран
шаг 3/5
Смешиваем фарш с зажаркой и специями.
На весь экран
шаг 4/5
Формируем три котлетки, обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 5/5
Подавать можно как с любимой гречкой или цельнозерновыми макаронами, так и с салатом. У меня салат: радиккио, эндивий, редиска, сметана, сушёная крапива, соль и тёртый сыр. С праздником!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Отправить
Яна
Яна
7 лет назад

надо попробовать 🍁🍁🍁рецепт забрала 😚

Сабина
Сабина
7 лет назад
Яна ,

Славненько! 😚

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
7 лет назад

Я хоть и не вегетарианка, но 4 поста в году предполагают и в моем меню подобные блюда. И это ничуть не хуже мясных котлет, поверьте мне. Отдаю свой голос за это🌺🌺🌺 блюдо!

Сабина
Сабина
7 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Спасибо! И поздравляю с Пасхой и светлой седмицей! 💐

Катерина
Катерина
7 лет назад

Сабина, давно увлекаешься вегетарианством?а мясо ка же?😘🌸

Сабина
Сабина
7 лет назад
Катерина,

Ну, как увлекаюсь 😌 Это философия жизни. Давно. Мясо готовлю для других, если надо. 😇

Катерина
Катерина
7 лет назад
Сабина,

Может не так выразилась, но я в недавнем времени тоже была вегетарианкой, поэтому для меня это увлечение, не более того😊 ты молодец, сначала трудно, если пересилить себя и обстоятельства, думаю можно остаться на всю жизнь не мясоедом😘🌸

Сабина
Сабина
7 лет назад
Катерина,

Скорее, обстоятельства. Себя пересиливать не пришлось. Литература была подходящая и преподаватели (здесь особое спасибо основателям Петербургской школы йоги). Я ведь не потому мясо с рыбой не ем, что мне невкусно или до слёз жалко животных (от того, что ещё один человек откажется от мясных продуктов, коровкам, к сожалению, лучше и легче жить не станет)... Просто мне доступно объяснили, почему это мне неполезно или, вернее, не нужно, чтобы не запаляться на высокопарный слог. 😘

Катерина
Катерина
7 лет назад
Сабина,

Я сразу обратила внимание на необычные рецепты Сабин!😍 возвращаться пока не хочу, хотя мысли есть! нужен толчок🌸

Сабина
Сабина
7 лет назад