Ананасный кекс с ментоловой глазурью
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар200г
- соль1щепотка
- мука250г
- картофельный крахмал50г
- порошок пекарский1пачка
- ликер150мл
- сахарная пудра350шт.
- ананасы0.3шт.
- орехипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки31г34.44% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы497г165.67% от дневной нормы
- Калории2391кКал99.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Масло взбить с сахаром, солью до кремовой консистенции.
- Шаг 1
Ввести по одному яйца, постоянно взбивая.
- Шаг 2
Муку смешать с крахмалом и пекарским порошком и ввести в тесто со 150 мл мятного ликёра.
- Шаг 3
В тесто нежного салатового цвета и консистенции густого крема ввести порезанные на кусочки ананасы.
- Шаг 4
Форму для кекса смазать маслом и посыпать мукой. Выложить половину теста , посыпать колотыми орешками и оставшимся тестом. Разровнять поверхность теста лопаточкой.
- Шаг 5
Выпекать в разогретой духовке при 175° около 50 - 55 мин. Готовый кекс оставить на 10-20 мин в форме отдохнуть, затем вынуть и охладить на кухонной решетке.
- Шаг 6
200 г сахарной пудры смешать с мятным ликером и украсить полностью остывший кекс ментоловой помадкой.
- Шаг 7
Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Сделала гигантские макароны-ракушки: дети пищали от восторга и требовали добавки
Орехи стабилизируют сахар, корица заменяет его: 5 рабочих способов победить зависимость от сладкого
Сплю как младенец: гид по постельному белью - выбрала идеальную ткань для сна и не разорилась
Комментарии
8Наверянка, сочный такой, от ананаса, про вкус не говорю - вкусняшка😋😊
Отличный кекс!!!Интересное сочетание ананаса и ментола!!!😃🌺
Ментол не приемлю в еде, напоминает лекарство от кашля или ангины. Но, это мои проблемы.😃😃😃
Какой богатый вкус у твоего кекса!!!!!!!🌿🌿🌿
с ментоловой бодрит наверно😋💗