Мексиканский салат с курицей и кукурузными чипсами "начос"
Описание рецепта
Участник конкурса "Кухни народов мира". Этот салатик я позаимствовала у тети. Очень приятная остринка в сочетании с кукурузными чипсами очень необычно и вкусно. Если это будет удобно, вместо вилки можно использовать чипсы, мы так и делали :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки800г
- стебель сельдерея1шт.
- перец болгарскийпо вкусу
- кинзапо вкусу
- паста2ч. л.
- сок лайма1ч. л.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки32г35.56% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории160кКал6.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Готовим куриную грудку (или филе). Можно обжарить или отварить. Я просто зажарила в духовке.
- Шаг 1
Готовую грудку (или филе) разбираем на волокна.
- Шаг 2
Лук, сельдерей и перец режем мелкими кубиками.
- Шаг 3
...
- Шаг 4
...
- Шаг 5
...
- Шаг 6
...Все хорошо перемещиваем.
- Шаг 7
Перечная паста: смесь жгучих перцев горошком измельчить в блендере (можно купить в магазине уже готовую).
- Шаг 8
Смешиваем перечную пасту, майонез, сок лайма (или лимона), соль и перец.
- Шаг 9
Овощи, курицу, зелень и соус хорошо перемешиваем.
- Шаг 10
Подавать порционно. В оригинале рецепта салат салат подается в мексиканской кукурузной лепешке - тортильяс, я предлагаю кукурузные чипсы - начос. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Безопасно ли дарить съедобные букеты на 8 марта — эксперты "Живой еды" проверили и дали советы
Узнала о сочетаемости грибов от диетолога Русаковой и приготовила "идеальное блюдо": никакого перегруза для ЖКТ
Избегала морепродуктов, пока не попробовала эти кальмары: и маринад, и начинка на высоте
Комментарии
7Отличный салатик!!! 😍
Здорово на большую 😃 компанию приготовить 😃...и без вилок кушать! 😌🍃🌺🍃
Очень вкусный салат) так на чипсинку кладешь и в рот сразу 😅😜
Любочка, без капли сомнения - это вкусно!!!😋💖🌹
Замечательный салат💖🌻🌻🌻