Свинина с кальмарами (мамин рецепт)
Описание рецепта
За рецепт огромное спасибо моей любимой мамочке! Рецепт очень простой и быстрый в приготовлении, но в то же время оригинальный.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина300г
- кальмары4шт.
- лук репчатый1шт.
- сыр50г
- соль1щепотка
- приправапо вкусу
- кардамонпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории297кКал12.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Кальмары отварить в подсоленной воде (3 мин.) и нарезать кольцами.
- Шаг 1
Лук нарезать полукольцами. Свинину нарезать брусочками. Все обжарить. Посолить, добавить специи (если нет кардамона и аджики, можете заменить на вашу любимую приправу к свинине).
- Шаг 2
Смешать свинину с кальмарами и добавить одну столовую ложку майонеза.
- Шаг 3
Переложить получившееся блюда на противень (если у вас есть керамический, то это просто замечательно. Если нет, то обычный противень выстелите фольгой). Сыр натереть на терке и посыпать блюдо. Накрыть крышкой или фольгой и выпекать в духовке при 180 гр. 15 минут.
- Шаг 4
На гарнир можно подать пюре, рис или макароны.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Запеченный багет с фаршем сохранил мне вечер: ужин — за 30 минут, еще и на завтрак останется
В соцсетях придумали, как запросто нарезать любую пиццу: лайфхаку удивились даже скептики
Этот соус из 150 г чернослива заменил мне половину магазинных — добавляю ко всему на свете
Комментарии
3А кальмары не станут жесткими от такой длительной тепловой обработки?
Люблю 💖 оригинальные рецепты! 😇🌸
Попробую обязательно!!!!А пока оставляю здесь свой голос!😊😊😊