Банановый хлеб с семечками и фисташками

Банановый хлеб с семечками и фисташками

Время приготовления 55 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Для такого хлеба можно использовать как соленые, так и не соленые фисташки.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки22г
    24.44% от дневной нормы
  • Жиры60г
    75.00% от дневной нормы
  • Углеводы84г
    28.00% от дневной нормы
  • Калории969кКал
    40.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Духовку предварительно разогреть до 180°С.
  • Шаг 1 Измельчить в блендере 2 горсти фисташек в крупную крошку.
    Измельчить в блендере 2 горсти фисташек в крупную крошку.
  • Шаг 2 Предварительно размягченное сливочное масло взбить миксером вместе со 100 г сахара.
    Предварительно размягченное сливочное масло взбить миксером вместе со 100 г сахара.
  • Шаг 3 Не прекращая взбивать, по одному добавить яйца.
    Не прекращая взбивать, по одному добавить яйца.
  • Шаг 4 Один банан очистить от кожуры, поломать на кусочки и отправить в сахарно-яичную смесь, затем влить ванильный экстракт и взбить еще немного.
    Один банан очистить от кожуры, поломать на кусочки и отправить в сахарно-яичную смесь, затем влить ванильный экстракт и взбить еще немного.
  • Шаг 5 Муку перемешать с разрыхлителем и солью, всыпать 2 горсти семечек, измельченные фисташки, затем добавить бананово-яичную смесь и все вымешать.
    Муку перемешать с разрыхлителем и солью, всыпать 2 горсти семечек, измельченные фисташки, затем добавить бананово-яичную смесь и все вымешать.
  • Шаг 6 Оставшийся банан очистить от кожуры и нарезать толстыми кружками.
    Оставшийся банан очистить от кожуры и нарезать толстыми кружками.
  • Шаг 7 Продолговатую форму выстелить бумагой для выпечки, смазанной растительным маслом, выложить половину теста, по центру воткнуть кусочки бананов, утопив их в тесто ребром, затем выложить оставшееся тесто.
    Продолговатую форму выстелить бумагой для выпечки, смазанной растительным маслом, выложить половину теста, по центру воткнуть кусочки бананов, утопив их в тесто ребром, затем выложить оставшееся тесто.
  • Шаг 8 Оставшиеся семечки, фисташки и сахар измельчить в блендере в крупную крошку и посыпать сверху хлеб.
    Оставшиеся семечки, фисташки и сахар измельчить в блендере в крупную крошку и посыпать сверху хлеб.
  • Шаг 9 Выпекать в разогретой духовке 35–40 минут.
    Выпекать в разогретой духовке 35–40 минут.
Оценить540
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Ana

     super!!!

    • LL

       очень вкусно,домашним понравилось!!!!!!

      • Александра

         Отличный рецепт! Удачное сочетание фисташек, семечек и бананов: нежно, вкусно и радует глаз!

        • Н

           Юлия, спасибо Вам за кулинарные шедевры. Вы помогаете быть на моей кухне, хозяйкой "на высоте".

          • M

             Юлия так скромно назвала этот шедевр хлебом. Это очень и очень вкусный пирог. Теперь у меня в фаворитах))

            Оставить комментарий