+ 1000
+ 1000

Легкий овощной супчик

Легкий овощной супчик
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
Стебель лука-порея
2 моркови
3 клубня картофеля
2 ст.л. оливкового масла
1.5 л овощного бульона
300 г брюссельской капусты
петрушка
соль
свежемолотый чёрный перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Белую часть лука-порея нарезать колечками, зелёную-полосками. Морковь нарезать кружочками, картофель-ломтиками. Зелень мелко порезать.
Белую часть лука-порея нарезать колечками, зелёную-полосками. Морковь нарезать кружочками, картофель-ломтиками. Зелень мелко порезать.
На весь экран
В сотейнике разогреть масло и подрумянить белую часть лука-порея.
В сотейнике разогреть масло и подрумянить белую часть лука-порея.
На весь экран
Положить морковь и обжарить всё вместе 3 минуты.
Положить морковь и обжарить всё вместе 3 минуты.
На весь экран
Добавить картофель и держать на слабом огне 5 минут.
Добавить картофель и держать на слабом огне 5 минут.
На весь экран
Влить бульон и варить 10 минут. Положить капусту, посолить, поперчить и варить 7-10 минут.
Влить бульон и варить 10 минут. Положить капусту, посолить, поперчить и варить 7-10 минут.
На весь экран
Готовый суп посыпать петрушкой, зeленью лука-порея, добавить сметану (1 ст.л. в каждую тарелку). Приятного аппетита:)
Готовый суп посыпать петрушкой, зeленью лука-порея, добавить сметану (1 ст.л. в каждую тарелку). Приятного аппетита:)
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 23
Отправить
infinity0573
infinity0573
7 лет назад

Твёрдая пятёрочка, звёзд конечно-же! Спасибо за рецепт.😊

irushka78
irushka78
7 лет назад
infinity0573,

Вам спасибо за отзыв!!!!надо наш организм и полезностями баловать!!😃

Ла Ванда
Ла Ванда
7 лет назад

А-ля Минестроне?🍃🍃🍃

irushka78
irushka78
7 лет назад
Ла Ванда,

Викуля,тогда оочень облегчённый минестроне,посколько минестроне-это оочень густой и наваристый суп😋😋

Яна
Яна
7 лет назад

Очень вкусный супчик! 😊 😊😊 💗 🌷

irushka78
irushka78
7 лет назад
Яна ,

Спасибо,Яна!!Ключевое слово-полезно!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Мурзик
Мурзик
7 лет назад

И мне очень нравится такой супчик)) отличный рецепт, Ириш)) вкусно и витаминно))😄😄😄

irushka78
irushka78
7 лет назад
Мурзик,

Оленька,спасибо!!!!Витаминов много не бывает!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Marina
Marina
7 лет назад

Вот это - мое! Супер! Ну когда же овощи начнут лидировать в нашем меню? Тортики - это здорово и вкусно и красиво и трудолюбиво! Но минестры - полезны и не скучны! Голосую! pooh_lolpooh_lolpooh_lol

irushka78
irushka78
7 лет назад
Marina,

Мариша,спасибо за такой позитив!!!Такие супчики обязательно должны присутствовать в нашем меню😋😋😘

Marina
Marina
7 лет назад
irushka78,

Следующий супчик - за мной. Я обожаю способ приготовления такой как у тебя. Его часто Юлия в программах показывает.😄

Показать еще комментарии