Сырники с яблоком "Нежные"

13 мая 2013

Время приготовления 20 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

По моему мнению, утром нет ничего лучше, чем чашка свежесваренного кофе и вкусный, только что приготовленный завтрак! Сырники - это одно из любимых блюд. Я перепробовала массу рецептов, потом соединила лучшие в один и получились самые вкуснячие сырники! Обожаю их есть с густой сметаной и вареньем! А летом - со свежими ягодами!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
творог1упаковка
яйцо1шт.
манная крупа1г
сахар1г
соль1щепотка
мука1ст. л.

Пищевая ценность

Белки44г
48.89% от дневной нормы
Жиры24г
30.00% от дневной нормы
Углеводы28г
9.33% от дневной нормы
Калории505кКал
21.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Творог размягчить в чашке, добавить яйцо, манку, сахар ,соль,натертое яблоко, перемешать и дать настояться минут 10.Если нет времени, то можно делать сразу! Досыпать ложку муки, еще раз перемешать. Еще насыпать муку отдельно в тарелочку, для обмакивания сырника..
Шаг 1
Разогреть в сковороде немного растит. масла, слепить сырник,обмакнуть его со всех сторон в муке, аккуратно, потому что сам сырник будет жидковат, но это не страшно, на сковороде он "схватится"! (Если кому-то хочется консистенцию поплотнее, можно добавить не одну, а 2 ложки муки в тесто).
Шаг 2
Сковорода не должна быть сильно раскаленной, иначе снаружи сырник сгорит, а внутри останется сырым!!! Лучше жарить на умеренном огне! Подавать со сметаной, вареньем или свежими ягодами!