Яблочный кекс с миндальными лепестками и Кальвадосом

Яблочные маффины на кефире с орехами и отрубями

31 мая 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Если яблоки маленькие, возьмите две штуки, а фундук, чтобы он был ароматнее, подсушите предварительно в духовке. И не вымешивайте тесто слишком долго, иначе маффины получатся плотными и жесткими!

09 сентября 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ромовые бабы

Ромовые бабы, вернее, портвейновые бабы, потому что вместо рома в сиропе мы используем портвейн. Это португальская версия ромовой бабы, о которой мне рассказала одна полька, которая учила

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Легкий ванильный бисквит

В этот бисквит можно добавить цедру и сок лимона или корицу.

Тыквенные кексы с орехами

11 марта 2010

Яблочный кекс с миндальными лепестками и Кальвадосом

irushka78

14 мая 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Кальвадо́с(фр. Calvados) — яблочный или грушевый бренди, получаемый путём перегонки сидра, из французского региона Нижняя Нормандия. Крепость — около 40 градусов (из интернета).

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

180 г муки

1 яблоко (Golden)

1 яблоко (Renetta)

140 г тростникового сахара

100 г сливочного масла

50 мл Кальвадоса

3 яйца

30 г миндальных лепестков

8 г разрыхлителя

щепотка соли

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Яблоки почистить и нарезать кубиками.В сотейнике растопить 20 г сливочного масла и тушить яблоки на среднем огне 3-4 минуты,постоянно помешивая.

На весь экран

# шаг 2/6

Добавить 30 г сахара,и как только яблоки станут золотистого цвета,влить Кальвадос,увеличить огонь и готовить до выпаривания алкоголя.Снять с огня и остудить..

На весь экран

# шаг 3/6

Растопить оставшееся сливочное масло. Взбить яйца с оставшемся сахаром и щепоткой соли

На весь экран

# шаг 4/6

Ввести просеянную с разрыхлитeлем муку,растопленное масло, яблоки,хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 5/6

Выложить тесто в форму с пергаментом,посыпать миндальными лепестками и выпекать в разогретой до 180°С духовке 35-40 минут.

На весь экран

# шаг 6/6

Приятного аппетита:)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Эти нежные и ароматные маффины из тыквы вполне можно приготовить к воскресному завтраку.Выход-12 шт по 125 мл.

Тата

30 апреля 2012

Рецепт дня

Творожные кексы с тыквой и яблоком

20 июля 2020

Рецепты

Kексы на фруктовом йогурте с яблоком и клюквой

Шαй

04 марта 2012

Рецепты

Тыквенные кексы с имбирными цукатами

Методом проб и ошибок вывела для себя оптимальный рецепт тыквенных кексов. Самая большая проблема конечно в том, чтобы они не остались влажные внутри, для этого лучше тыкву запекать. Я осталась

Evgenia Bondarenko

21 октября 2013

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Врач назвала группы людей, которым противопоказаны цукини

Цукини часто включают в рацион, полагаясь на их пользу и низкокалорийность. Но диетолог Наталья

Без сахара и «шоком»: как заморозить ягоды, чтобы было вкусно и полезно?

178

Новости

Эндокринолог и диетолог Ольга Павлова в беседе с «Крымской газетой» поделилась советами, которые

Можно ли запивать лекарства чаем: отвечает врач

124

Новости

Доктор Александр Мясников в эфире телепередачи «О самом главном» на телеканале «Россия 1» затронул

Нутрициолог Тиханычева рассказала, как извлечь пользу из вредных продуктов

138

Новости

Нутрициолог Жанна Тиханычева заявила, что даже из продуктов, которые принято считать вредными, можно