НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Очень простой лимонный чизкейк с ягодами

Если нет блендера, творожную массу можно протереть через сито. Можно украсить чизкейк апельсиновой цедрой или вареньем.

Юлия Высоцкая

26 апреля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Зимняя сказка»

Сейчас это трудно себе представить, но когда-то торт «Сказка» можно было купить не в каждом магазине, поэтому мы пекли его дома.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

«Наполеон» с ягодами и ванильным кремом

Здесь есть пара маленьких секретов: терку и миску нужно предварительно отправить на несколько минут в морозилку, а крахмал перемешать с холодными желтками и уже только потом вливать горячее молоко,

Юлия Высоцкая

04 июля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальный пирог с персиками

Из оставшегося теста можно приготовить печенье или использовать как основу для другого пирога.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Весенний торт с ревенем

Сабина

14 мая 2013

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

Для меня с ревенем долгое время ничего не ассоциировалось. Даже компоты. Теперь же я не могу дождаться того момента, как наступит весна и на прилавках появится он - РЕВЕНЬ. Тортов с ревенем масса. Вот рецепт первый.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

125 г масла

75 г сахара

1 яйцо

250 г муки

1 ч.л. разрыхлителя

Для крема:

400 г ревеня

100-150 г сахара

1 пакетик смеси для ванильного пудинга

2-3 белка

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Перво-наперво делаем песочное тесто. Стараемся сильно руками не мять. Собираем тесто в шар, заворачиваем в пищевую плёнку и убираем на полчаса в холодильник. Для тех, кто любит больше начинки и меньше теста, поступаем следующим образом: делаем двойной рецепт теста, делим его на три части. Две части отправляем в морозилку, пригодится для чизкейка и пр., с одной частью работаем. Когда тесто готово, выстилаем его в форме с бортиками, выпекаем при 150-170°C с утяжелителями типа фасоли или гороха минут 20.

На весь экран

# шаг 2/8

Ревень чистим, режем на полосочки толщиной 1 см. Засыпаем сахаром. Кстати, это лучше сделать на ночь, чтобы ревень дал сок.

На весь экран

# шаг 3/8

Провариваем наш ревенный "компот", минут 10-15 будет достаточно. Аккуратно вводим порошок для пудинга.

На весь экран

# шаг 4/8

Взбиваем отдельно белки с щепоткой соли.

На весь экран

# шаг 5/8

В подостывший ревень аккуратно добавляем белок. Выкладываем начинку на тесто.

На весь экран

# шаг 6/8

Выпекаем при 150°C ещё минут 20, чтобы начинка хорошенько схватилась, но не сильно зарумянилась.

На весь экран

# шаг 7/8

Подавать этот торт сразу не получится. Он должен хорошенько остыть. В идеале его лучше отправить на ночь в холодильник.

На весь экран

# шаг 8/8

Подавать ревенный торт лучше со взбитыми сливками, они замечательно подчёркивают кислинку ревеня. Ну, а чтобы кусочки получились ровными, режем торт горячим ножом (можно, например, нож обдать кипятком).

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт фруктовый с творогом

Прелесть этого тортика состоит в том, что продукты для него всегда доступны. Фрукты могут быть по вашему вкусу, сок я готовила свежевыжатый, но, думаю, уместно будет взять и пакетированный. Крем я

Natalia_на кухне

22 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Доницетти»

Доницетти писал чудесную музыку (она звучит и в фильме Михалкова «Неоконченная пьеса для механического пианино»), а история этого рецепта такая. Доницетти встретился в ресторане с другим композитором,

Юлия Высоцкая

31 марта 2023

Рецепты

Нежный орехово-банановый торт

Свои изменения я изложу в описании. Каждый из нас привносит что-то свое в рецепты, но неизменным в этом торте осталось одно - его нежность и отсутствие чрезмерной сладости.

Галина

14 июня 2014

Рецепты

Летний торт "Фрукты в желе"

Из тортиков я предпочитаю такие...на основе молочного желе с сочными кусочами фруктов (ягод)...Отличный прохладный десерт в жаркий день!!! На этот раз использовала для основы коржи,которые

ТатьянаS

08 июня 2014

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

Дарья Лобачева

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Врач объяснила, можно ли заменить простую воду минеральной

Существует мнение, что минеральная вода полезнее обычной, а потому следует отдавать ей предпочтение.

Едим Дома

06 июня 2023

Новости

Какие кухонные приборы сделают пищу полезной: ответила специалист

Врач-эндокринолог Зухра Павлова рассказала, какие кухонные приборы сделают пищу более здоровой.

Едим Дома

06 июня 2023

102

Новости

Врач назвал самое опасное ресторанное блюдо

Врач-онколог Данаил Назлиев рассказал, какое популярное ресторанное блюдо способно навредить.

Едим Дома

05 июня 2023

371

Новости

Стало известно, чем полезна для здоровья окрошка

Окрошка — любимое блюдо многих россиян. Врач-нутрициолог Ольга Тонкова-Кузнецова рассказала, что,

Едим Дома

05 июня 2023

534

Комментарии — 19

Яна

10 лет назад

Я думаю ,что торт безумно вкусный 😚😚😚😚😚🌷

Сабина

10 лет назад

Яна ,

Что тут думать! Печь надо! 😆

Jurate

10 лет назад

Так что, Сабиночка, по - моему уже можно открывать клуб любителей ревеня😃pooh_lol😘💖

Сабина

10 лет назад

Jurate,

Точно-точно! Кто бы мог такое подумать 😍

Дарья Лобачева

10 лет назад

Побежала за ревенем 😘

Сабина

10 лет назад

Дарья Лобачева ,

Ура! Ревенемания на подходе 😆 Оказывается, здесь столько любителей ревеня! (При этом те, кого встречаю в жизни, обычно спрашивают, что это! Чудеса!!!) 😊

Снежинка Татьяна

10 лет назад

Аппетитный кусочек!😌

Сабина

10 лет назад

Снежинка Татьяна,

А главное - легче лёгкого! 😄

ТатьянаS

10 лет назад

Знаешь,как ревень 😉 по-латышски? pooh_lol РАБАРБАР!!! 😌😃😊

Сабина

10 лет назад

ТатьянаS,

Какие же всё-таки языки похожие :) В немецком тоже рабарбер. 😏

ТатьянаS

10 лет назад

Сабина,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol😎😎😎

Показать еще комментарии

Весенний торт с ревенем

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту2