+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Клубничный крем-карамель

Клубничный крем-карамель
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Вариация на тему классического десерта "крем-карамель". Рецепт из последнего номера "ELLE à Table". Когда открыла журнал и увидела этот рецепт, решила сразу, что приготовлю этот замечательный рецепт обязательно. В своем выборе я не ошиблась: десерт получился такой воздушный и очень-очень легкий. Все ингредиенты просто идеально дополняют друг друга. К тому же готовится очень быстро.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

на 8-9 порций
250 г клубники (лучше небольшого размера)
4 яйца
100 г сахара
немного лимонной цедры
1 стручок ванили
300 мл молока
200 мл сливок любой жирности
Для карамели:
150 г сахара
6 ст.л. воды

Вам также пригодится
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
389 руб.
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
189 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 2,2л., 180995
1049 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
949 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
257 руб.
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
389 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
678 руб.
Кастрюля с антипригарным покрытием, с крышкой, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
3999 руб.
Сотейник с антипригарным покрытием, с крышкой, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
4199 руб.
Набор для кухни 8 в 1 предметов Oursson
590 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
269 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 2,2л., 170578
1049 руб.
Кастрюля Greenwood литая 18 см
5844 руб.
Набор для гриля Vitesse
1190 руб.
Миска мерная
890 руб.
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
184120 ed4 square150
184119 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Духовку разогреть до 180° Ваниль разрезать вдоль,выскрести семена и соединить с молоком,сливками и лимонной цедрой.Шкурку от ванили разрезать на несколько частей и так же добавить к молоку.Все нагреть,но не доводить до кипения.
Духовку разогреть до 180° Ваниль разрезать вдоль,выскрести семена и соединить с молоком,сливками и лимонной цедрой.Шкурку от ванили разрезать на несколько частей и так же добавить к молоку.Все нагреть,но не доводить до кипения.
На весь экран
шаг 2
Отдельно сварить карамель из воды и сахара до красивого янтарного цвета.Клубнику разрезать на 2-3 части.
Отдельно сварить карамель из воды и сахара до красивого янтарного цвета.Клубнику разрезать на 2-3 части.
На весь экран
шаг 3
Яйца взбить с сахаром и соединить с молочной массой.
Яйца взбить с сахаром и соединить с молочной массой.
На весь экран
шаг 4
Готовую карамель разлить по формочкам,сверху положить клубнику и залить молочной массой.Запекать 30 мин., дать остыть.
Готовую карамель разлить по формочкам,сверху положить клубнику и залить молочной массой.Запекать 30 мин., дать остыть.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(27)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 85
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
17.05.2013 01:16:48

Наташа,поздравляю 😘😍😘 с клубничным РД!!! 💖💗💖

Яна
Яна
16.05.2013 15:33:49

Мои поздравления и восхищения Наташенька!!! 🌻💖😚

Biondina
Biondina
16.05.2013 22:57:35
Яна ,

Яна,спасибо большое😘😘

натахан
натахан
16.05.2013 14:00:10

Наташенька! Поздравляю с РД! 😘😋

Biondina
Biondina
16.05.2013 14:12:25
натахан,

Спасибо большое😘😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
16.05.2013 11:10:31

Наташенька, поздравляю с РД!🌹🌹🌹 Красота неописуемая на главной!😘

Biondina
Biondina
16.05.2013 14:12:45
Снежинка Татьяна,

Танюша,спасибо!😘😘

Наталия
Наталия
16.05.2013 10:20:38

Натулечка, прими мои поздравления с РД!!!💐💐💐

Biondina
Biondina
16.05.2013 14:13:04
Наталия,

Наточка,спасибо😘💖💖

Показать еще комментарии