+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Клубничный крем-карамель

Клубничный крем-карамель
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Вариация на тему классического десерта "крем-карамель". Рецепт из последнего номера "ELLE à Table". Когда открыла журнал и увидела этот рецепт, решила сразу, что приготовлю этот замечательный рецепт обязательно. В своем выборе я не ошиблась: десерт получился такой воздушный и очень-очень легкий. Все ингредиенты просто идеально дополняют друг друга. К тому же готовится очень быстро.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

на 8-9 порций
250 г клубники (лучше небольшого размера)
4 яйца
100 г сахара
немного лимонной цедры
1 стручок ванили
300 мл молока
200 мл сливок любой жирности
Для карамели:
150 г сахара
6 ст.л. воды

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
184120 ed4 square150
184119 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Духовку разогреть до 180° Ваниль разрезать вдоль,выскрести семена и соединить с молоком,сливками и лимонной цедрой.Шкурку от ванили разрезать на несколько частей и так же добавить к молоку.Все нагреть,но не доводить до кипения.
Духовку разогреть до 180° Ваниль разрезать вдоль,выскрести семена и соединить с молоком,сливками и лимонной цедрой.Шкурку от ванили разрезать на несколько частей и так же добавить к молоку.Все нагреть,но не доводить до кипения.
На весь экран
шаг 2
Отдельно сварить карамель из воды и сахара до красивого янтарного цвета.Клубнику разрезать на 2-3 части.
Отдельно сварить карамель из воды и сахара до красивого янтарного цвета.Клубнику разрезать на 2-3 части.
На весь экран
шаг 3
Яйца взбить с сахаром и соединить с молочной массой.
Яйца взбить с сахаром и соединить с молочной массой.
На весь экран
шаг 4
Готовую карамель разлить по формочкам,сверху положить клубнику и залить молочной массой.Запекать 30 мин., дать остыть.
Готовую карамель разлить по формочкам,сверху положить клубнику и залить молочной массой.Запекать 30 мин., дать остыть.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 85
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
17.05.2013 01:16:48

Наташа,поздравляю 😘😍😘 с клубничным РД!!! 💖💗💖

Яна
Яна
16.05.2013 15:33:49

Мои поздравления и восхищения Наташенька!!! 🌻💖😚

Biondina
Biondina
16.05.2013 22:57:35
Яна ,

Яна,спасибо большое😘😘

натахан
натахан
16.05.2013 14:00:10

Наташенька! Поздравляю с РД! 😘😋

Biondina
Biondina
16.05.2013 14:12:25
натахан,

Спасибо большое😘😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
16.05.2013 11:10:31

Наташенька, поздравляю с РД!🌹🌹🌹 Красота неописуемая на главной!😘

Biondina
Biondina
16.05.2013 14:12:45
Снежинка Татьяна,

Танюша,спасибо!😘😘

Наталия
Наталия
16.05.2013 10:20:38

Натулечка, прими мои поздравления с РД!!!💐💐💐

Biondina
Biondina
16.05.2013 14:13:04
Наталия,

Наточка,спасибо😘💖💖

Показать еще комментарии