Видеорецепты по теме
Миндальные маффины с малиновым кремом
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Не работайте с тестом долго, иначе маффины получатся плотными и невкусными! Для крема вместо сливочного сыра можно взять очень густые сливки.
Из телепередачи
Миндальные маффины с малиновым кремом от 15 мая 2013ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 2 горсти |
| 4 ст. л. |
| 4 ст. л. |
| 3 ст. л. |
| 200 г |
| 100 г |
| 2 шт. |
| 1 горсть |
| 150 мл |
| 85 мл |
| 10 г |
| ½ ч. л. |
Для крема
| 1 горсть |
| 2 ст. л. |
| 1 ½ ст. л. |
| 1 ст. л. |
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
На весь экран
шаг 2
Замороженную малину предварительно разморозить, сок сохранить.
На весь экран
шаг 3
Миндаль измельчить в блендере в крошку.
На весь экран
шаг 4
Перемешать миндаль с пшеничной и рисовой мукой, полентой, сахаром, разрыхлителем и солью.
На весь экран
шаг 5
Молоко, яйца и оливковое масло взбить миксером.
На весь экран
шаг 6
Влить молочно-яичную смесь в муку с разрыхлителем, добавить размороженную малину с соком и все вымешать.
На весь экран
шаг 7
Разложить тесто в силиконовые формочки для маффинов и отправить в разогретую духовку на 25–30 минут.
На весь экран
шаг 8
Приготовить крем: соединить сливочный сыр, сметану и сахарную пудру, вымешать все в однородную массу. Добавить горсть свежей малины, слегка раздавить ложкой и перемешать.
На весь экран
шаг 9
Готовые маффины остудить, украсить кремом и оставшейся свежей малиной.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Замечательные маффины!!!один из лучших рецептов!💖
Чудесные маффины получились! 💗