ПП овсяное печенье с сухофруктами и орехами
Описание рецепта
Участник конкурса «Детское меню». Это печенье должно понравится тем, кто сидит на диете или придерживается принципов правильного питания. Оно сладкое, а ингредиенты, входящие в печенье (сухофрукты, орехи, кокосовая стружка), вы можете добавлять, как хотите. Овсяное печенье по этому рецепту получается очень вкусным:) Приятного аппетита!Слово редактора
Овсяное печенье без сахара, муки и масла — на основе овсяных хлопьев, фруктового пюре и любых добавок по вкусу. Сухофрукты дают сладость, орехи — сытость, кокосовая стружка — лёгкий аромат. Состав можно варьировать: подойдут изюм, курага, грецкие орехи или миндаль. Подходит для детского меню и тем, кто придерживается принципов правильного питания.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- овсяные хлопья2стакан
- сухофрукты25г
- орехи25г
- кокосовая стружка10г
- фруктовое пюре200г
Пищевая ценность
- Белки74г82.22% от дневной нормы
- Жиры67г83.75% от дневной нормы
- Углеводы391г130.33% от дневной нормы
- Калории2341кКал97.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
BY
be-you-gun
BY
be-you-gun
BY
be-you-gun
BY
be-you-gun
BY
be-you-gun
BY
be-you-gun
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Овсяные хлопья измельчить в блендере около одной минуты.Если хлопья уже мелкого помола — этот шаг можно пропустить. - Шаг 2Шаг 2Пересыпать измельчённые хлопья в миску, добавить сухофрукты, кокосовую стружку и измельчённые орехи, перемешать.Сухофрукты лучше нарезать небольшими кусочками, чтобы масса лепилась равномернее.
- Шаг 3Шаг 3Добавить фруктовое пюре и ещё раз перемешать до однородной массы.Пюре добавляйте постепенно: масса должна держать форму, но не быть жидкой.
- Шаг 4Шаг 4Мокрыми руками сформировать печенье и разложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.Руки смачивайте водой перед каждым печеньем — так тесто не липнет.
- Шаг 5Шаг 5Выпекать при 180–200 °C около 15–17 минут до готовности.Следите за цветом: печенье должно стать золотистым снизу, но не пересохнуть.
На заметку
Готовое печенье остудите на решётке — при остывании оно немного уплотняется. Храните в закрытом контейнере до трёх суток. Этот рецепт легко адаптировать: меняйте сухофрукты и орехи по наличию. Пошаговые фото помогут сориентироваться с консистенцией теста.Оценить525
0
Комментарии
4И мы любим 💖 такое полезное 😇 печенье!!!
спасибо
Прямо создано для детишек! отличное печенье!💗
Классно! Лето - фрукты будет много, а от меня требуют выпечку! Спасибо за рецепт!