Стир-фрай из свинины с зеленым луком
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Готовила уже дважды! Очень быстро и вкусно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина500г
- лук зеленый1пучок
- имбирь корень3шт.
- чеснок2стакан
- кукурузный крахмал1ч. л.
- соевый соус3ст. л.
- масло растительноепо вкусу
- риспо вкусу
Пищевая ценность
- Белки97г107.78% от дневной нормы
- Жиры111г138.75% от дневной нормы
- Углеводы60г20.00% от дневной нормы
- Калории1596кКал66.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Kitty_In_Love
Шаги рецепта
- Подготовка
свинину нарезать на кусочки размером 3х1х1 - Шаг 1
смешать в миске соевый соус, сахар и крахмал - Шаг 2
выложить в миску мясо и размешать,чтобы оно покрылось соусом. Дать помариноваться 15 минут. - Шаг 3
Тем временем имбирь и чеснок очистить от кожи, и измельчить - Шаг 4
белую часть лука нарезать на кружочки... - Шаг 5
а зеленую на кусочки длиной 3-4 см под углом 40 градусов - Шаг 6
в воке или в глубоком сотейнике разогреть масло и обжарить свинину до румяной корочки - Шаг 7обжаренное мясо выложить в миску, а вок помыть и обсушить.
- Шаг 8
вновь наливаем в вок масло, обжариваем на нем имбирь, чеснок и белый лук 30 секунд - Шаг 9
добавляем зеленый лук... - Шаг 10
затем свинину, перемешиваем, вливаем 0,5 стакана воды и жарим еще 3 минуты - Шаг 11
Стир-фрай надо подавать немедленно, на гарнир рис!
Оценить563
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Почему мы пьем за здоровье? Эксперт по этикету раскрыла, как появилась традиция говорить тосты
Эффектная мясная нарезка на новогодний стол: какие деликатесы выбрать и как сочетать
Как первый сухогруз из Марокко сделал мандарины символом Нового года: сегодня они на каждом праздничном столе
Комментарии
27Очень понравился рецепт!! Спасибо! Я люблю такую кухню, люблю вок. И домашние оценили главное!)
Лизунь,у тебя все как всегда,по-домашнему и теплом!😍😋💖
Лиза, мне очень нужны "мужские" рецепты!pooh_lolpooh_lolpooh_lol Спасибо за вкусный рецепт свинины!😜
Лизок,вкусно у тебя!😋😋
Лизочка, какой объедение!!! 😘😘😘