Стир-фрай из свинины с зеленым луком

Стир-фрай из свинины с зеленым луком

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Готовила уже дважды! Очень быстро и вкусно!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки97г
    107.78% от дневной нормы
  • Жиры111г
    138.75% от дневной нормы
  • Углеводы60г
    20.00% от дневной нормы
  • Калории1596кКал
    66.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Kitty_In_Love

Шаги рецепта

  • Подготовка свинину нарезать на кусочки размером 3х1х1
    свинину нарезать на кусочки размером 3х1х1
  • Шаг 1 смешать в миске соевый соус, сахар и крахмал
    смешать в миске соевый соус, сахар и крахмал
  • Шаг 2 выложить в миску мясо и размешать,чтобы оно покрылось соусом. Дать помариноваться 15 минут.
    выложить в миску мясо и размешать,чтобы оно покрылось соусом. Дать помариноваться 15 минут.
  • Шаг 3 Тем временем имбирь и чеснок очистить от кожи, и измельчить
    Тем временем имбирь и чеснок очистить от кожи, и измельчить
  • Шаг 4 белую часть лука нарезать на кружочки...
    белую часть лука нарезать на кружочки...
  • Шаг 5 а зеленую на кусочки длиной 3-4 см под углом 40 градусов
    а зеленую на кусочки длиной 3-4 см под углом 40 градусов
  • Шаг 6 в воке или в глубоком сотейнике разогреть масло и обжарить свинину до румяной корочки
    в воке или в глубоком сотейнике разогреть масло и обжарить свинину до румяной корочки
  • Шаг 7
    обжаренное мясо выложить в миску, а вок помыть и обсушить.
  • Шаг 8 вновь наливаем в вок масло, обжариваем на нем имбирь, чеснок и белый лук 30 секунд
    вновь наливаем в вок масло, обжариваем на нем имбирь, чеснок и белый лук 30 секунд
  • Шаг 9 добавляем зеленый лук...
    добавляем зеленый лук...
  • Шаг 10 затем свинину, перемешиваем, вливаем 0,5 стакана воды и жарим еще 3 минуты
    затем свинину, перемешиваем, вливаем 0,5 стакана воды и жарим еще 3 минуты
  • Шаг 11 Стир-фрай надо подавать немедленно, на гарнир рис!
    Стир-фрай надо подавать немедленно, на гарнир рис!
Оценить563
0

Автор рецепта

Liza OliverLiza Oliver,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

27
Оставить комментарий
  • Kitty_In_Love
    Kitty_In_Love

     Очень понравился рецепт!! Спасибо! Я люблю такую кухню, люблю вок. И домашние оценили главное!)

    • ღ Юляღ
      ღ Юляღ

       Лизунь,у тебя все как всегда,по-домашнему и теплом!😍😋💖

      • Наталья
        Наталья

         Лиза, мне очень нужны "мужские" рецепты!pooh_lolpooh_lolpooh_lol Спасибо за вкусный рецепт свинины!😜

        • ярослава
          ярослава

           Лизок,вкусно у тебя!😋😋

          • Яна
            Яна

             Лизочка, какой объедение!!! 😘😘😘

            Оставить комментарий