"черри" киш
Описание рецепта
Красивый снаружи - вкусный внутри))) Это все об этом открытом пироге, который я вам предлагаю попробовать. Удачный состав ингредиентов этого киша приводит в полный восторг. Не верите?!?))))) Тогда, приготовьте!))))))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сметана150г
- мука200г
- соль1щепотка
- яйцо1шт.
- тунец2шт.
- петрушка1пучок
- сыр твердый150г
- оливковое масло4ст. л.
Пищевая ценность
- Белки142г157.78% от дневной нормы
- Жиры145г181.25% от дневной нормы
- Углеводы153г51.00% от дневной нормы
- Калории2481кКал103.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Черри помыть и залить горячей водой. Оставить примерно на 10 минут. Воду слить. Очистить от кожицы. И замариновать в оливковом масле и бальзамическом уксусе. По желанию приправить специями (у меня прованские травы).
- Шаг 1
В крошку перетереть 200 г муки, соль и сметану.
- Шаг 2
Добавить яйцо. Замесить тесто.
- Шаг 3
Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность.
- Шаг 4
Замесить тесто, подсыпая муку, пока не перестанет прилипать к рукам.
- Шаг 5
Тесто раскатать и выложить в смазанную сливочным маслом форму.
- Шаг 6
На тесто положить тунец, поперчить.
- Шаг 7
Сельдерей нарезать.
- Шаг 8
Нарезанный сельдерей выложить на рыбу.
- Шаг 9
В миске смешать натертый сыр, яйца и сметану.
- Шаг 10
Петрушку порубить.
- Шаг 11
Рубленную петрушку подмешать к сырной начинке.
- Шаг 12
Выложить начинку в пирог и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 30-35 минут.
- Шаг 13
Пирог достать из духовки. Немного остудить.
- Шаг 14
Выложить маринованные помидорки. И подавать.
- Шаг 15
Приятного аппетита!!!