Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 февраля
Все праздники
+ 1000
MAMADOГотовим без отходовЛиквидацияИЗ ОДНОГО ТЕСТА
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 февраля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Картофельные драники с треской
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
59325
1
Реклама

Овощи на гриле

Овощи на гриле
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Наконец-то лето! Много овоще и фруктов на радость всем кулинарам! Вот такие овощи я готовлю дома на сковородке гриль.... Вчера я использовала шампиньоны и кабачки, еще можно добавить баклажаны и красный перец.... По желанию посыпать пармезаном или же подавать с разными соусами по Вашему вкусу (я предпочитаю творожный с зеленью)...
Ингредиенты
1 кабачок
1 большой шампиньон
соль/перец
1-2 ложки раст. масла
Для украшения:
помидоры
зелень
Творожный соус:
Ингредиенты:
100 г обезжиренного творога
1 -2 ст. л. сметаны
черный перец и соль по вкусу
укроп

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Моем овощи (у кабачков отрезаем шляпки) с двух сторон, и нарезаем пластинками по 3 - 4 мм.... Овощи солю и перчу в готовом виде... Кабачки сейчас очень водянистые, чтобы не образовывалась лишняя жидкость...


На весь экран
Хорошо разогреваем сковородку, и обжариваем овощи с 2 сторон на раст. масле до золотистого цвета. Выкладываем на тарелку, солим, перчим и украшаем.


На весь экран
Творожный соус: Творог тщательно растереть деревянной ложкой, добавить сметану, перец и соль, взбить до получения однородной массы. Добавить мелко нарезанный укроп. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 16
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Я тоже уже подсела на овощи!😄

Koshkasorokina
Koshkasorokina
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша, это очень правильно! 😍 Лето - самое время!😎🌴 А с разными соусами - каждый день новое блюдо!😊

Т
Т
10 лет назад

Ух,вкуснятина 😋 необыкновенная 😉 на свежем воздухе! 😌

Koshkasorokina
Koshkasorokina
10 лет назад
Т,

Спасибо, Танюша! На свежем воздухе все вкусненько!😃🌻

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад

это очень вкусно! мы часто на даче жарим..мне даже мяса не надо с такими овощами 🌹🌹🌹

Koshkasorokina
Koshkasorokina
10 лет назад
Liza Oliver,

На дачном костре - это просто объедение!=) 😜 Очень люблю дачные блюда на мангале: овощи, мясо, необыкновенно вкусную скумбрию!=)😊

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад
Koshkasorokina,

так про рыбку по-подробнее))😍

Koshkasorokina
Koshkasorokina
10 лет назад
Liza Oliver,

Есть у нас (а может у Вас тоже) такая рыбка - скумбрия! 😝 Мы на даче обязательно запекаем ее тушки в фольге или просто на решетке мангала с лимоном. Готовится очень быстро и необыкновенно вкусно!=) Вот такая история!=)😃🌴

Яна
Яна
10 лет назад

Вкусно, освежающе и диетично!!! 😊 Очень люблю!! 😃😍

Koshkasorokina
Koshkasorokina
10 лет назад
Яна ,

Спасибо, Яночка!😊 Так и есть!🌻

Lyudmilae
Lyudmilae
10 лет назад

Любимая еда!😄

Koshkasorokina
Koshkasorokina
10 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо! Согласна!=)🌷

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.