+ 1000
+ 1000

Овощи на гриле

Овощи на гриле
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Наконец-то лето! Много овоще и фруктов на радость всем кулинарам! Вот такие овощи я готовлю дома на сковородке гриль.... Вчера я использовала шампиньоны и кабачки, еще можно добавить баклажаны и красный перец.... По желанию посыпать пармезаном или же подавать с разными соусами по Вашему вкусу (я предпочитаю творожный с зеленью)...
Ингредиенты

1 кабачок
1 большой шампиньон
соль/перец
1-2 ложки раст. масла
Для украшения:
помидоры
зелень

Творожный соус:

Ингредиенты:

100 г обезжиренного творога
1 -2 ст. л. сметаны
черный перец и соль по вкусу
укроп

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
Моем овощи (у кабачков отрезаем шляпки) с двух сторон, и нарезаем пластинками по 3 - 4 мм.... Овощи солю и перчу в готовом виде... Кабачки сейчас очень водянистые, чтобы не образовывалась лишняя жидкость...
На весь экран
шаг 2/3
Хорошо разогреваем сковородку, и обжариваем овощи с 2 сторон на раст. масле до золотистого цвета. Выкладываем на тарелку, солим, перчим и украшаем.
На весь экран
шаг 3/3
Творожный соус: Творог тщательно растереть деревянной ложкой, добавить сметану, перец и соль, взбить до получения однородной массы. Добавить мелко нарезанный укроп. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Я тоже уже подсела на овощи!😄

Koshkasorokina
Koshkasorokina
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша, это очень правильно! 😍 Лето - самое время!😎🌴 А с разными соусами - каждый день новое блюдо!😊

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Ух,вкуснятина 😋 необыкновенная 😉 на свежем воздухе! 😌

Koshkasorokina
Koshkasorokina
7 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо, Танюша! На свежем воздухе все вкусненько!😃🌻

Liza Oliver
Liza Oliver
7 лет назад

это очень вкусно! мы часто на даче жарим..мне даже мяса не надо с такими овощами 🌹🌹🌹

Koshkasorokina
Koshkasorokina
7 лет назад
Liza Oliver,

На дачном костре - это просто объедение!=) 😜 Очень люблю дачные блюда на мангале: овощи, мясо, необыкновенно вкусную скумбрию!=)😊

Liza Oliver
Liza Oliver
7 лет назад
Koshkasorokina,

так про рыбку по-подробнее))😍

Koshkasorokina
Koshkasorokina
7 лет назад
Liza Oliver,

Есть у нас (а может у Вас тоже) такая рыбка - скумбрия! 😝 Мы на даче обязательно запекаем ее тушки в фольге или просто на решетке мангала с лимоном. Готовится очень быстро и необыкновенно вкусно!=) Вот такая история!=)😃🌴

Яна
Яна
7 лет назад

Вкусно, освежающе и диетично!!! 😊 Очень люблю!! 😃😍

Koshkasorokina
Koshkasorokina
7 лет назад
Яна ,

Спасибо, Яночка!😊 Так и есть!🌻

Lyudmilae
Lyudmilae
7 лет назад

Любимая еда!😄

Koshkasorokina
Koshkasorokina
7 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо! Согласна!=)🌷

Показать еще комментарии