Булочки для хот-догов (очень нежные)
Описание рецепта
И снова я к вам с эксперементами на кухне.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливки15мл
- яйцо2шт.
- масло растительное2ст. л.
- сахар1ст. л.
- соль1ч. л.
- мука350г
- дрожжи свежие15г
- кунжутпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки54г60.00% от дневной нормы
- Жиры54г67.50% от дневной нормы
- Углеводы274г91.33% от дневной нормы
- Калории1794кКал74.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
В миску всыпать дрожжи, добавить сливки и 1 яйцо, сахар и хорошо перемешать венчиком. Добавить половину муки.
- Шаг 1
Перемешать и оставить на 40 минут для подъема.
- Шаг 2
Тесто подошло....
- Шаг 3
Добавить ложку масла, соль и остальную муку, перемешать, смазать вверх теста ложкой масла.
- Шаг 4
Вот такая консистенция теста. Оставить на 50 минут подходить.
- Шаг 5
Через 50 минут...
- Шаг 6
Вот делаем такие продолговатые булочки, тесто очень мягкое.
- Шаг 7
Даем подойти булочкам 40 минут, смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом, выпекаем при температуре 180 гр. до золотистой корочки.
- Шаг 8
С начинками эксперементируем, приятного аппетита.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Картофельный отвар теперь не выливаю — добавляю в тесто для пельменей: вкусное, не рвется и отлично замораживается
Научилась делать закусочные капкейки с любыми начинками — гости думали, что заказала кейтеринг
Гости раскрыли рты от удивления: как я приготовила необычный веганский "бургер" не только без мяса, но и без хлеба
Комментарии
25Приготовила ваши булочки, они просто чудесные! Спасибо за рецепт!!
Очень, очень понравилось тесто - булочки наинежнейшие получились!!! Спасибо за рецептик, обязательно буду пользоваться им.
🌺🌺🌺
Делала хот-доги для друзей, но не удержалась и стащила себе одну булку без начинки. Они такие воздушные, прям восхитительно вкусные. Если кто-то сомневается готовить, или нет, то определенно готовить!😆
Vikul,xochu sdelat tvoi bulochki v krugloy forme i povtorit Lizin Sloppy Joe,teskstura dlya etogo blyuda podoydyot???💐