Рецепт дня
Картофельное чудо
Омлет с курицей, сыром и грибами "Сытный завтрак"
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Очень простое блюдо- омлет, но такое его приготовление было для меня новинкой. Так делать его меня научил муж. И омлет превращается в сытный завтрак для мужчины и не только ))) В него можно класть все, что под рукой - сыр, курица, грибы, жаренный фарш, помидоры. Каджый раз можно делать по-разному. Мы любим с курицей и сыром )))
Возьмите эту идею на вооружение и творите свой омлет! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Ингредиенты
яйца - 2
молоко - 3 ст.л.
щепотка соли
курица жареная - 50 г (приблиз.)
грибы - 50 г (приблиз.)
твердый сыр - 75 г (приблиз.)
подс. масло для жарки
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Подготовить курицу, обжарив ее, порезав на маленькие кусочки. Грибы обжарить тоже. Если любите острое, можнл грибы подсолить и поперчить. Подсолнечного масла для обжарки ложите немного, чтобы не получился жирный омлет. Сыр натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 2
Готовим омлет.
Хорошо перемешать яйца, добавить молоко. Немного присолить.
Смесь вылить на разогретую сковороду (не забудьте подс. масло для жарки). Обжарить с одной стороны на среднем огне, чтобы не пригорал. Аккуратно перевернуть. Присыпать прожаренную сторону сыром. Затем на половину отмлета выложить обжаренные грибы и курицу, сверху присыпать эту смесь сыром. Прожарить на этой стороне до готовности. Теперь сложим омлет пополам - возьмем и накроем сторону с начинкой той стороной, что пустая. Готово. Подавать горячим.
На весь экран
шаг 3
Правильно прожаренный омлет будет мягкий и с ним легко работать, в смысле переворачивать. Он не должен ломаться. Начинки не кладите много, чтобы он не был отягощенным. Поверьте, омлет будет очень сытным, и если переборщить с начинкой, то сами вы его не съедите )))))
На весь экран
шаг 4
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Простой рецепт, но интересно, ново💐🌸🌷
спасибо pooh_lol😍🌹
Пожалуйста. ПОвторила, точно сытно и больно вкусно, еще раз спасибо! pooh_lol😇🌹🌹🌹
Рада, что рецепт пригодился и понравился. Мы такой омлет делает чуть ли не каждый день 😍pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Беспройгрышный 😉 вариант! 🌺😇
Спасибо, Танюша! 💐🌸🌺🌹
Вкуснятина!!!Сытный мужской завтрак!😃
Спасибо! 🌹🌺🌷 Я сама люблю такой завтрак 😄
Ням😋 Как сыр вкусно тянется😍😍😍
Согласна, сыра всегда кладу по-больше, вкуснятина! Спасибо 💐🌹🌻🌻🌻