Клубнично-ванильная панна котта
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Клубничный бум".
Нежнейший сливочно-клубничный мусс с едва ощутимым ароматом розы... Он стоит того, чтобы попробовать...
Ингредиенты
200 г клубники
300 мл сливок (не менее 35%)
100 г сахара
6 г желатина в пластинках
пакетик ванилина
1 ст.л. розовой воды (можно заменить апельсиновой цветочной водой)
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Желатин (2 пластинки) залить холодной водой и оставить на 5 минут. Клубнику и 40 г сахара пюрировать погружным блендером.
На весь экран
шаг 2
Розовую воду подогреть и добавить хорошо отжатый желатин. Массу хорошо перемешать до полного растворения желатина.
На весь экран
шаг 3
Добавить клубничное пюре, ещё раз перемешать, выложить в бокалы и поставить в холодильник.
На весь экран
шаг 4
Оставшуюся пластинку желатина так же залить холодной водой на 5 минут.Половину сливок слегка подогреть,добавить ванилин и снять с огня.Ввести отжатый желатин,перемешать.
На весь экран
шаг 5
Оставшиеся сливки взбить с сахаром (60 г) и аккуратно ввести в сливки с желатином.
На весь экран
шаг 6
Выложить сливочную массу в бокалы и поставить в холодильник ещё на 3-4 часа. Приятного аппетита:)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Прекрасный 💖 вкус у десертика! 😍
Танюша,спасибо!!!Получилась клубничка с ароматом розы!!!😋😋😋
vkusnjashka😍
😘😘😘🌺
Выглядит очень нежно💗💗
Оксаночка,полностью с тобой согласна!!!😃Нежнейшее лакомство!!!😋😋Спасибо огромнейшее за голос😘🌺
Отличный десерт!😋
Инна,спасибо большое!!!😃
Ирочка, люблю панна котту! 😊🌺 Очень хочу научиться ее готовить! 😌 Спасибо за рецепт!😘🌻
Сашенька,благодарю!!!Это очень просто!!!😃😃😃
😊😘🌺