+ 1000
+ 1000

Торт "Певчая птичка"

Торт "Певчая птичка"
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Пекан можно заменить на грецкий орех. Ингредиенты на большой торт, я делала наполовину.
Ингредиенты

Бисквит:
3 стакана муки
1/2 ч. л. соды
2 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. соли
2 стакана сахара
1 ч. л. молотой корицы
½ чайной ложки мускатного ореха (по желанию)
3 яйца
1 стакан рапсового масла (или другого растительного)
2 ч.л. ванильного экстракта
0,53-литровая банка измельченных ананасов с соком
2 стакана пюре из бананов (около 3-4 бананов)
1 стакан мелко нарезанных орехов пекан
Сливочно-сырная глазурь:
450 г мягкого сливочного сыра
1 стакан сливочного масла, размягченного
90 г сахарной пудры
1 ч. л. ванили
1 ст.л. ликера (или 2 ч.л. ванильного экстракта)
1 чашка порезанных орехов пекан, для украшения (по желанию поджаренного)
Съедобные цветы для украшения (по желанию)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/11

В миске взбейте рапсовое масло и яйца вместе, пока не смешаются. Добавьте ваниль и одну чашку нарезанных орехов.
В миске взбейте рапсовое масло и яйца вместе, пока не смешаются. Добавьте ваниль и одну чашку нарезанных орехов.
На весь экран

шаг 2/11

Добавьте банановое пюре.
Добавьте банановое пюре.
На весь экран

шаг 3/11

Добавьте ананасы с соком.
Добавьте ананасы с соком.
На весь экран

шаг 4/11

В большой миске смешайте вместе сухие ингредиенты: муку, соду, разрыхлитель, соль, сахар, корицу, мускатный орех. Соедините влажные и сухие ингредиенты и перемешайте.
В большой миске смешайте вместе сухие ингредиенты: муку, соду, разрыхлитель, соль, сахар, корицу, мускатный орех. Соедините влажные и сухие ингредиенты и перемешайте.
На весь экран

шаг 5/11

Выпекайте на средней полке в течение 20-30 минут (зависит от размера формы).
Выпекайте на средней полке в течение 20-30 минут (зависит от размера формы).
На весь экран

шаг 6/11

Дайте остыть коржу в форме в течение 10 минут. Выньте корж из формы и разрежьте на 2 пласта. У меня было 2 коржа, поэтому получилось 4 пласта.
Дайте остыть коржу в форме в течение 10 минут. Выньте корж из формы и разрежьте на 2 пласта. У меня было 2 коржа, поэтому получилось 4 пласта.
На весь экран

шаг 7/11

Взбейте размягченное сливочное масло, сахарную пудру и сливочный сыр в большой миске миксером.
Взбейте размягченное сливочное масло, сахарную пудру и сливочный сыр в большой миске миксером.
На весь экран

шаг 8/11

Добавьте ликёр и ваниль и взбивайте, пока крем не станет легким и пушистым.
Добавьте ликёр и ваниль и взбивайте, пока крем не станет легким и пушистым.
На весь экран

шаг 9/11

Прослоите коржи кремом. Верх и бока тоже смажьте кремом.
Прослоите коржи кремом. Верх и бока тоже смажьте кремом.
На весь экран

шаг 10/11

Верх украсьте засахаренным пеканом. Для этого я обмакнула орехи в мёд и немного "поджарила" их в микроволновке.
Верх украсьте засахаренным пеканом. Для этого я обмакнула орехи в мёд и немного "поджарила" их в микроволновке.
На весь экран

шаг 11/11

Украсить можно также съедобными цветами. Готовый торт охладить.
Украсить можно также съедобными цветами. Готовый торт охладить.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 42
Отправить
Nadin
Nadin
7 лет назад

Какой красивый!!!! несомненно он очееень вкусный!!!!😘😘😘

GinaGrin
GinaGrin
7 лет назад
Nadin,

😇💖🌹

Liliya
Liliya
7 лет назад

Должно быть очень вкусно 😄🌷🌸🌺

GinaGrin
GinaGrin
7 лет назад
Liliya,

Не сомневайтесь 😏🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Какая насыщенная 😊 фруктовая начинка у тортика! 😉🌻🌻🌻

GinaGrin
GinaGrin
7 лет назад
ТатьянаS,

Да, фрукты делают бисквит не сухим, пропитка не нужна 💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Очень красивый и эффектный торт!😍💖

GinaGrin
GinaGrin
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Татьяна 💗💐

Наталья
Наталья
7 лет назад

Какое нежное фото!!! Тортик - супер! слюнки потекли😋😋😋🌷

GinaGrin
GinaGrin
7 лет назад
Наталья,

Спасибо, Наталья. 🌸 Угощайтесь 😋💐

Показать еще комментарии