+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пикантная чечевица с брынзой и вялеными помидорами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
16
25294
2
Реклама

Хумус

Хумус
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
400 г нута
1/2 стакана кунжутных семян
сок 1 лимона
1 ст.л. зиры
белый молотый перец
куркума - 1/2 ч.л.
ол. масло - 7-10 ст.л.
соль
чеснок - 2 зубчика

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Замочите на ночь нут, в воду добавьте соду на кончике ножа. На утро промойте нут, отварите его 2 -2,5 часа до готовности, постоянно снимая пенку. Воду подсолите. Оставшийся отвар от варки нута слить в отдельную посуду.
На весь экран
Приготовьте тхину: кунжутное семя и зиру перемолоть, добавить 1 ст.л. лимонного сока, выдавить чеснок весь, добавить щепотку белого перца оливковое масло. По консистенции должна получится паста.
На весь экран
К нуту добавьте отвар в пропорции 1:1, взбейте блендером до состояния пюре, добавьте куркуму, тхину, весь оставшийся лимонный сок. Подливайте оливковое масло, постоянно помешивая. Переложите его в блюдо, дайте час настояться и можно подавать.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
Матильда
Матильда
7 лет назад

Как долго можно хранить хумус в холодильнике?

Katy
Katy
7 лет назад
Матильда,

`Не знаю ) Хумус у нас не залеживается 😉 .

Радость
Радость
7 лет назад

Испробую!!! Спасибо!!!!!🍀🍀🍀

Ольга
Ольга
7 лет назад

О, хумус!!! Как же я тебя люблю!!!💖
Я еще делаю с грецким орехом вместо кунжута, тоже интересно и вкусно🌺

Katy
Katy
7 лет назад
Ольга,

Заманчиво,надо попробовать с грецким орехом приготовить.😊

tatyana
tatyana
7 лет назад

Обожаю хумус!!!pooh_lol🌺🌺🌺

Katy
Katy
7 лет назад
tatyana,

Я тоже его обожаю! 💖