Закуска из творога с томатами
Описание рецепта
Это потрясающая закуска для тех, кто так же, как и я, помешан на кисломолочных продуктах.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- французский багет1шт.
- очищенные томаты в собственном соку400г
- сухой жирный творог200г
- сливочное масло100г
- базилик1пучок
- кинза1пучок
- чеснок1зубчик
- оливковое масло4ст. л.
- красный винный уксус на чесноке0.5ч. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры49г61.25% от дневной нормы
- Углеводы39г13.00% от дневной нормы
- Калории642кКал26.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Цветочек
Шаги рецепта
- Подготовка
Творог протереть через сито. - Шаг 1
Чеснок почистить и, вынув из него сердцевину, пропустить через чеснокодавку. - Шаг 2
Листья кинзы и базилика порубить. - Шаг 3
Добавить в творог предварительно размягченное сливочное масло, по щепотке перца и соли, чеснок, нарубленную зелень. Все тщательно перемешать и отправить на полчаса в холодильник. - Шаг 4
Помидоры крупно нарезать, добавить оливковое масло и винный уксус, перемешать. - Шаг 5
Хлеб нарезать и поджарить в тостере или на сухой сковороде. - Шаг 6
Полить горячие хлебные тосты томатным соусом с кусочками помидоров, а сверху на каждый тост выложить 1 ст. ложку творога.
Комментарии
2Невероятно вкусно! Одна из самых лучших закусок! Замечательно подавать гостям как брускетты :)
Великолепно!!!