Чеснок почистить и, вынув из него сердцевину, пропустить через чеснокодавку.
На весь экран
шаг 3/7
Листья кинзы и базилика порубить.
На весь экран
шаг 4/7
Добавить в творог предварительно размягченное сливочное масло, по щепотке перца и соли, чеснок, нарубленную зелень. Все тщательно перемешать и отправить на полчаса в холодильник.
На весь экран
шаг 5/7
Помидоры крупно нарезать, добавить оливковое масло и винный уксус, перемешать.
На весь экран
шаг 6/7
Хлеб нарезать и поджарить в тостере или на сухой сковороде.
На весь экран
шаг 7/7
Полить горячие хлебные тосты томатным соусом с кусочками помидоров, а сверху на каждый тост выложить 1 ст. ложку творога.
Невероятно вкусно! Одна из самых лучших закусок! Замечательно подавать гостям как брускетты :)
Великолепно!!!