Рибай стейк с грибами и луком
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сезон гриля, поэтому готовим на гриле с угольком или газовом, или электрическом. Кол-во идет на 4 порции, я делала на 2. Чаще хорошие куски стейка не маринуют, а просто посыпают специями для стейка или свежим молотым перцем и солью.
Рецепт из книги "Основы гриля с рецептами".
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- винный уксус белый5г
- горчица дижонская0.5ч. л.
- тимьян свежийпо вкусу
- соль1щепотка
- грибы250г
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории26кКал1.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Приготовим маринад в большом блюде. - Шаг 1
Выложим грибы в маринад. Перевернем несколько раз. Маринуем при комнатной тем-ре 1 час. или закроем пленкой и маринуем 3 часа в холодильнике. - Шаг 2
Рибай и лук смажем оливковым маслом. Посолим и поперчим. Выложим лук и грибы на разогретый гриль и готовим 10 мин. примерно грибы и 14 мин. лук. - Шаг 3
Готовим рибай на гриле до медиум прожарки или полной. Подаем с грибами и луком. Приятного аппетита.
Оценить536
0
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Повышают эффективность лекарств от рака: ученые нашли три вещества, которые хорошо показывают себя при химиотерапии
Топ-5 самых популярных блюд по рецептам "Едим Дома" в 2025 году: Азия наступает, но национальная кухня не сдается
Подаем холодец по-новому — порционно и с шапочкой из желе из хрена: такой тренд мы одобряем
Комментарии
18Большое спасибо за ответ
Большое спасибо за ответ
Если можно поподробнее стейк рибай...это вырезка с какого места.Думаю у нас мясник меня не поймет,а хотелось бы попробовать.
Алечка, 😍 всё сногсшибательно 😃 приготовлено и выглядит))) 😃💖
Мясо и грибочки... прелесть!😋😊