Сэндвич "Слоппи Джо"
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Этот рецепту меня пылился ну очень давно, а тут рецепт Ярославы пришелся кстати! Я очень всем советую ее булочки, они готовятся моментально, без дрожжей и лишних хлопот. Такие бутеры отлично подойдут для пикника, загородной поездки или дачи. Вкуснятина! Можно взять и покупные булочки для гамбургеров, но эти гораздо лучше! Кстати, про название ничего не могу сказать...но мне оно показалось аппетитным)
Ингредиенты
Для булочек:
350 г муки
300 г йогурта (негустого, без добавок)
1 1/2 ч.л. соль
2 ч.л. разрыхлитель
1 ст.л. растительного масла
2 ч.л. сахар
Для начинки
500 г говяжьего фарша
1 небольшой перец чили
1 луковица
2 черешка сельдерея (зеленая часть)
1 сладкий перец
2 зубчика чеснока
1 стакан томатного соуса (или лечо)
растительное масло/соль/приправы по вкусу
фотоотчеты к рецепту7
еще 3
На весь экран
шаг 1
Приготовить булочки по рецепту Ярославы или по вашему любимому рецепту!
http://www.edimdoma.ru/retsepty/53261-bulochki-za-polchasa
На весь экран
шаг 2
овощи помыть, обсушить
На весь экран
шаг 3
Лук, сельдерей и чеснок измельчить.
На весь экран
шаг 4
перец нарезать на маленькие кубики
На весь экран
шаг 5
перец чили мелко нарезать, убрав при этом семена .
На весь экран
шаг 6
На разогретом масле обжарить лук, перец, сельдерей примерно 4 минуты до мягкости.
На весь экран
шаг 7
выдавить чеснок и жарить еще 3 минуты. Пойдет отменный запах овощей...
На весь экран
шаг 8
выкладываем к овощам фарш, разминаем его вилкой, тушим все вместе еще 10-15 минут на среднем огне, посолить и приправить по вкусу.
На весь экран
шаг 9
добавляем соус, перемешиваем накрываем крышкой и тушим еще 20 минут на слабом огне, время от времени помешивая!
На весь экран
шаг 10
теперь разрезаем готовые булочки, выковыриваем из них мякиш (он кстати очень вкусный)
На весь экран
шаг 11
выкладываем в них фарш и накрываем крышечкой. Можно завернуть в фольгу и есть на месте теплыми. кстати, постояв они становятся еще вкуснее, даже в разогретом виде, так как хлеб напитывается мясными соками!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(7)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
класс рецептик.
Наконец-таки и я добралась до этих сендвичей 😊 Правда, булочки брала покупные и вместо томатного соуса взяла ткемале...Ох и вкуснющие получились! Сама попробовала только на зубок-слишком жирно😟 Зато домашние уминали за обе щеки приговаривая "Слоппи Джо..слоппи джо"😄 Спасибо, Лиза 🌺😉💐
Оксана на здоровье) я тоже не насладилась в полной мере..тоже не ем жирное! но я больше люблю кормить своих любимых людей - это главнее)💖
Однозначно! 😌
Лизуня спасибо за сендвичи,вкуснятина😋😋😋😍😘💐
Каринчик приветик) ну ты прости меня тормоза) я рада что грязнули тебе понравились 😘😘😘😘😘
Liz,ya s otchyotom,sdelal segodnya i otnesla v office muja,u nego paren rabotaet,kak tolko uvidel,obradovalsya-eto je sloppy joepooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolvsem ochen ponravilos,spasibo ot menya i vsego kolektiva😄💐
да ты что?? он в курсе что это?? урааа)) Нинуля)) надеюсь они попадут в 4 серию твоей Санта барбарры)) спасибо дорогая, я так рада))) 😍😍😍😍😍😍
pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolsANTA BARBARApooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolKONECHNO POPADUT😘
Лизонька твои слоппики такие вкусные. что мой Саша(муж мой) заказал на днях повтор, спасибо тебе за твои вксняшки, дорогая😘😘😘😘💐💐💐💗
Вика! Спасибо солнышко! Вот для меня такое показатель всегда...а вообще муж это авторитет! 😃😃😃
Это ты в точку сказала, он у меня только и ест одни вкусности💗💗💗
вот-вот и правильно делает! а что он не любит у тебя?
каши никакие не ест( кроме гречки), молочку,рассольник,харчо, сельдерей не навидит --его аж трусит при его виде, но еще много чего так сразу не вспомнишьpooh_lol
капризуля! мой только печень не ест и кетчуп!😆
pooh_lolвезет, мой кстати печень тоже не лю, я если делаю, то только для себя)
а я для нас с Варей