Конфеты из сухофруктов «искушение»
Описание рецепта
Сегодня я хочу вас угостить простыми в приготовлении, но невероятно вкусными конфетами из сухофруктов и орехов.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- финики100г
- курага100г
- чернослив100г
- изюм100г
- грецкие орехи100г
- арахиспо вкусу
- лимоныпо вкусу
- кокосовая стружкапо вкусу
- какаопо вкусу
- кунжутпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры70г87.50% от дневной нормы
- Углеводы252г84.00% от дневной нормы
- Калории1661кКал69.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Изюм помойте и хорошо просушите. Из фиников удалите косточки. Нарежьте все сухофрукты и орехи довольно крупно (арахис нужен для приготовления обсыпки).
- Шаг 1
Можно измельчить в блендере, но не сильно. Нужно, чтобы смесь была однородной, но каждый ингредиент был ощутим. Добавьте цедру лимона и немного сока. Тщательно перемешайте. Нужно обязательно попробовать на вкус. В принципе, можно делать без лимона, в рецепте его не было, но он придает освежающую цитрусовую нотку и уменьшает сладость.
- Шаг 2
В разные емкости насыпьте кокосовую стружку, какао с кунжутом и измельченный сырой арахис. Теперь есть 2 способа: либо сразу слепить все конфеты, а обсыпать потом, либо делать конфеты и по ходу обваливать их в стружке и т. д. Но учтите, если вы сначала сделаете все конфеты, то они немного подсохнут и обсыпка будет хуже приклеиваться. Готовые конфеты уберите в холодильник на 1 час.