Особенности рецепта: Клубничное парфе-пудинг: десерт за 15 минут

🟢 Быстро 🔥 584 ккал 🟡 30 мин 🧡 Количество порций 1. Автор Апрель.

Клубничное парфе-пудинг: десерт за 15 минут

07 июля 2026

Время приготовления

Описание рецепта

Чем не быстрый десерт для себя и любимого после не легкого трудового дня Нам потребуется упаковка ванильного пудинга. У меня 99 г. Этого хватает на 3-4 порции.

Слово редактора

Клубничное парфе-пудинг — лёгкий десерт, который готовится из ванильного пудинга, свежей клубники и клубничного джема. Подходит для небольшого угощения на двоих: одной упаковки пудинга весом около 99 граммов хватает на три-четыре порции. Блюдо не требует выпечки — только плита, бокалы и час в холодильнике. При желании пудинг можно исключить и сделать более простую клубничную версию только на джеме с сахаром.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
пудинг ванильный1упаковка
клубника2стакан
клубничный джем2ст. л.
сахар2ст. л.
ягодыпо вкусу

Пищевая ценность

Белки6г
6.67% от дневной нормы
Жиры7г
8.75% от дневной нормы
Углеводы131г
43.67% от дневной нормы
Калории584кКал
24.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Приготовить ванильный пудинг строго по инструкции на упаковке. Не охлаждать — он нужен горячим.
Не давайте пудингу остыть до добавления в кастрюлю — он должен оставаться тёплым, иначе плохо смешается с остальными ингредиентами.
Шаг 2
Выложить в кастрюльку клубнику, клубничный джем, сахар и горячий ванильный пудинг.
Если клубника крупная, нарежьте её на половинки или четвертинки — так масса получится однороднее.
Шаг 3
Прогревать смесь на средне-медленном огне около четырёх минут, постоянно помешивая.
Следите, чтобы смесь не кипела слишком активно: джем может пригореть.
Шаг 4
Шаг 4
Разлить горячую массу по бокалам и убрать в холодильник минимум на один час.
Бокалы можно слегка охладить заранее — десерт застынет быстрее и равномернее.
Шаг 5
Шаг 5
Перед подачей украсить каждую порцию ягодой клубники сверху.
Вместо свежей клубники подойдёт замороженная, предварительно разморозьте её и слейте лишнюю жидкость.

На заметку

Готовый десерт храните в холодильнике не дольше суток — потом текстура начинает расслаиваться. Подавайте в прозрачных бокалах, чтобы были видны слои. Если хотите снять красивое фото, украсьте листочком мяты рядом с ягодой. По этому же рецепту можно попробовать малиновую или персиковую версию, заменив клубнику и джем на соответствующие ягоды и фрукты.

Оценить539

Апрель