Австралийская пряная лепешка
Описание рецепта
Увидела приготовление этих лепешек в австралийском кулинарном шоу.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука220г
- соль1щепотка
- тмин молотыйпо вкусу
- кориандр молотыйпо вкусу
- молоко200мл
- масло сливочное50г
- оливковое масло1
Пищевая ценность
- Белки31г34.44% от дневной нормы
- Жиры52г65.00% от дневной нормы
- Углеводы165г55.00% от дневной нормы
- Калории1244кКал51.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Подогреть молоко и сливочное масло. Добавить измельченный чеснок.
- Шаг 1
Просеять муку в широкую миску. Добавить соль и все специи. Сделать углубление в центре. Влить молоко, масло и чеснок.
- Шаг 2
Замесить тесто на слегка посыпанной мукой доске в течение 5 минут, чтобы тесто стало гладким и упругим. Когда тесто остается липким, но не прилипает к поверхности. Завернуть в пищевую пленку и оставить на 30 минут.
- Шаг 3
Разделить тесто на 4 части. Из каждой части раскатать тонкую лепешку. Жарить на слегка смазанной маслом сковороде. Очень удобно на блинной, без бортиков. Готовить до хрустящей корочки и золотистого цвета с обеих сторон. Подавать к столу сразу!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Шеф-повар Алехин научил варить насыщенный овощной бульона: использую лишь 3 ингредиента
Не делайте этого после еды, даже если очень хочется: Архимед заблуждался
Никогда не засыпала без того, чтобы не почистить зубы, — и вот почему это важно
Комментарии
4Чудесные 😇 пряные лепёшечки))) 😃💖💗
Какая же она ароматная!😍😋
хорошие лепешки 😃
Очень аппетитные лепёшки! Спасибо, забираю!😊💖