Новые рецепты
комментируемые рецепты
Олеся Кожевникова1 час и 21 минуту назад
добрый день!
совсем без соли?
Суп-пюре из цветной капусты
vicky1 час и 23 минуты назад
😊Любаша, приятно было тебя заманить на вкусняшку❣️😘
Свиные ребрышки под соусом барбекю
vicky1 час и 25 минут назад
Лен, так часто делают, но ты можешь использовать домашний томатный соус или даже пассату. Тогда, возможно, нужно будет добавить специи. Делай все по своему вкусу.
Запеченная свинина для бургеров
Участники битвы рецептов
Салат с грушами, миндалем и горгонзолой
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Очень вкусный изысканный салатик!! Про сочетание груши и сыра давно известно, это необыкновенно вкусно!!! Главную роль тут играет, конечно же, карамелизированный лук... Очень легкий, и вечером с бокалом вина вполне заменит ужин... Делала уже несколько раз, делюсь и с вами!!!
Ингредиенты
2 груши
150 г горгонзолы (или другого сыра с голубой плесенью)
2 головки красного лука
пучок зеленого салата
2 горстки миндаля
4 веточки розмарина
1 долька чеснока
1 ст.л. сахара
1 ч.л. сливочного масла
3 ст.л. бальзамического уксуса
4 ст. л. оливкового масла
щепотка кайенского перца
соль
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/6
Миндаль выложим в форму для запекания, добавим порезанный чеснок, половину розмарина, сахар, перец, щепотку соли и 2 ст.л. оливкового масла. отправим в духовку, разогретую до 170 градусов на 20-25 минут.
На весь экран
шаг 2/6
Лук нарежем кольцами толщиной полсантиметра, выложим на противень, польем 3 ст.л. кипятка, добавим бальзамический уксус и 2 ст.л. оливкового масла, оставшийся розмарин, щепотку соли. Накрываем противень фольгой и ставим в духовку на 30 минут
На весь экран
шаг 3/6
Через полчаса снимаем фольгу и оставляем в духовке еще на 10 минут.
На весь экран
шаг 4/6
Груши (не чистим), удаляем сердцевинку и нарезаем дольками примерно по 1 см. Обжариваем на сливочном масле с обеих сторон до цвета золотистой карамели.
На весь экран
шаг 5/6
Сок, который остался от запекания лука, переливаем в кастрюльку и добавляем сыр, нарезанный кубиками и размятый вилкой. Как только сыр начнет плыть, сразу же снимаем с огня.
На весь экран
шаг 6/6
Салат нарезаем или рвем крупно, выкладываем миндаль, половину заправки, сверху раскладываем груши, лук и оставшуюся заправку!!!
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Надюша,поздравляю с победой!!!!😘😘😘
Нинуля,спасибо.моя дорогая!!!💗
Прекрасный 😇 салатик, 😍 Надинчик! 💗
Танюша,спасибочки!!😘
Конечно же голосую за горгонзолу!
Татьяна,благодарю💐
Очень интересный салат, Надин! Удачи тебе 🌹
Ольчик.большое спасибо!!!💗
Салатик вкусный и проверенный временем, беру себе на заметку!!!! Интересный рецепт и отличная подача!💐😊
Катя,большое спасибо за теплые слова!!💐