Сочная мясная лазанья

Сочная мясная лазанья

Время приготовления 1 ч
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры14г
    17.50% от дневной нормы
  • Углеводы6г
    2.00% от дневной нормы
  • Калории188кКал
    7.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка В горяченькую воду добавляем соль и яйцо (температура воды такая, чтобы не свернулось яйцо) и тщательно размешиваем.
    В горяченькую воду добавляем соль и яйцо (температура воды такая, чтобы не свернулось яйцо) и тщательно размешиваем.
  • Шаг 1 Получившуюся жидкость выливаем в муку (добавляем немножко растительного масла) и замешиваем тесто.
    Получившуюся жидкость выливаем в муку (добавляем немножко растительного масла) и замешиваем тесто.
  • Шаг 2 Дать тесту полежать.
    Дать тесту полежать.
  • Шаг 3 Измельчить лук с чесноком и пассировать на растительном масле. Добавить фарш и все обжарить.
    Измельчить лук с чесноком и пассировать на растительном масле. Добавить фарш и все обжарить.
  • Шаг 4 Добавить томатную пасту разведенную водой и потушить несколько минут. Влить бульон, вино и добавить сыр. Тщательно перемешать и оставить тушиться под крышкой на медленном огне.
    Добавить томатную пасту разведенную водой и потушить несколько минут. Влить бульон, вино и добавить сыр. Тщательно перемешать и оставить тушиться под крышкой на медленном огне.
  • Шаг 5 На сковороде растапливаем масло, добавляем муку и слегка обжариваем. Добавляем молоко, размешиваем и доводим до кипения. Когда соус загустеет добавляем сыр, размешиваем и отставляем.
    На сковороде растапливаем масло, добавляем муку и слегка обжариваем. Добавляем молоко, размешиваем и доводим до кипения. Когда соус загустеет добавляем сыр, размешиваем и отставляем.
  • Шаг 6 Тесто делим на 6 частей и раскатываем в тонкий пласт. Выкладываем в форму пласт теста, а на него выкладываем начинку и поливаем белым соусом.
    Тесто делим на 6 частей и раскатываем в тонкий пласт. Выкладываем в форму пласт теста, а на него выкладываем начинку и поливаем белым соусом.
  • Шаг 7 Последний плас покрываем только соусом и присыпаем твердым тертым сыром.
    Последний плас покрываем только соусом и присыпаем твердым тертым сыром.
  • Шаг 8 Выпекаем при 200 гр. 30 мин.
    Выпекаем при 200 гр. 30 мин.
Оценить532
0

Автор рецепта

КатеринкаКатеринка,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • irushka78
    irushka78

     Даже на фото видно какая сочная и аппетитная лазанья у Вас получилась!!!😋😋💐

    • Снежинка Татьяна
      Снежинка Татьяна

       Выглядит безумно соблазнительной!!!!😋😊

      • Т
        Т

         Аппетитнейшая 😌 получилась 😇...

        • Туся
          Туся

           Выглядит такой сочной и нежной😋😋😋

          Оставить комментарий