Овсяное печенье №1
Описание рецепта
Нашла очень хороший рецепт овсяного печенья, которым и делюсь с вами. Тесто не растекается, как в рецепте печенья от Юлии Высоцкой. Это овсяное печенье я люблю, потому что оно получается не плоское и не пересушенное, вкусное, хрустящее, мягкое и воздушное. Не каждый любит овсянку, хотя она и очень полезна. Поэтому печь овсяное печенье- лучший выход из положения. Хоть на завтрак с кофе, хоть с чаем на ужин, как вашей душе захочется. Очень полезно, вкусно, здорово и сытно. Рекомендую! Смотрите мой вариант овсяного печенья с клубникой, еще мягче и ароматнее!!! )))) Угощайтесь на здоровье! ссылка на рецепт
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука1г
- сода0.5ч. л.
- соль1ч. л.
- корица молотая0.3ч. л.
- яйцо1шт.
- сахар коричневый1шт.
- молоко0.5мл
- ванильный экстракт1ч. л.
- изюм1шт.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории108кКал4.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогреть духовку до 190 град.
- Шаг 1
Просеять муку вместе с содой, солью и корицей. Всыпать овсяные хлопья.
- Шаг 2
Постепенно смешивать всё остальное: яйцо, сахар, масло, молоко, ванильный экстракт и изюм. Добавить в мучную смесь.
- Шаг 3
Столовой ложкой выкладывать на непригарающий противень (или кальку). Старайтесь делать небольшие холмики круглой формы на небольшом расстоянии друг от друга. Печенье поднимается, немного растекается. Выпекать 15-18 минут. Охладить.
- Шаг 4
Для декорации можно 1- На горячее печенье посыпать тертый шоколад и поставить в выключенную горячую духовку. Или 2- На охлажденное печенье выдавить растопленный шоколад (или если хотите, можно полностью мокать в шоколад).
- Шаг 5
Крепкого вам здоровья и приятного аппетита!