Пирожные шу с нежным кокосовым кремом и шоколадным соусом

Пирожные шу с нежным кокосовым кремом и шоколадным соусом

Время приготовления 2 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

У каждого случаются маленькие праздники. Что-то достиг. Где-то отличился. Нашёл квартиру :) В такие дни очень хочется порадовать себя и близких, родных, ну, и соседей. Чем как не пирожными можно порадовать и без того счастливую душу?! В общем, этот рецепт для тех, кто радуется без угрызений совести. Ни намёка на диету... ^^

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры16г
    20.00% от дневной нормы
  • Углеводы16г
    5.33% от дневной нормы
  • Калории228кКал
    9.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Не мудрствуя лукаво я позаимствовала рецепт приготовления самих пирожных у Галочки: ссылка на рецепт
  • Шаг 1
    Следуя рецепту, приготовила шу. Замечательное тесто!
  • Шаг 2
    В то же самое время растопила шоколад с коньяком на водяной бане, ввела саха, смесь молока и сливок. Получился шелковистый крем. Если крем получается слишком жидким, можно добавить немного тапиоки или другого крахмала.
  • Шаг 3
    Теперь кокосовый крем. На ночь заливаем кокосовую стружку 200 мл сливок, чтобы она набухла. Для приготовления крема дополнительно пробиваем полученную массу блендером.
  • Шаг 4
    Отдельно взбиваем сливки с сахарной пудрой и загустителем.
  • Шаг 5
    Аккуратно вмешиваем кокосовую массу в крем. Параллельно добавляя молотую ваниль.
  • Шаг 6
    В шу делаем небольшое отверстие и шприцем вводим крем.
  • Шаг 7 Окунаем готовые шу в остывший шоколадный крем. Подаём в охлаждённом виде. Одним словом, наслаждаемся!!!
    Окунаем готовые шу в остывший шоколадный крем. Подаём в охлаждённом виде. Одним словом, наслаждаемся!!!
Оценить542
0

Автор рецепта

СабинаСабина,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

10
Оставить комментарий
  • Стелла
    Стелла

     Побалуем себя любимых!😄😋🍃

    • tatyana
      tatyana

       Очень правильный рецепт, Сабиночка! Праздновать - так уж праздновать, какая там диета!!!pooh_lol💖🌹🌹🌹

      • Т
        Т

         Вот так 😎 шу...Всё в нём 😄 вкусно!!! 😃

        • Ирина Телесова
          Ирина Телесова

           Так вкусно и аппетитно выглядят!😊🌹🌹🌹

          • Яна
            Яна

             должны быть умопомрачительными на вкус! pooh_lol Люблю все кокосовое ! 😊🌴

            Оставить комментарий