Кобб-салат
Описание рецепта
Этот салат уже выставляла Оля (Мурзик), но у нее немного иной состав ингредиентов и совершенно другая заправка. Хочу предложить вам классический вариант кобб-салата. Салат получил название в честь американского ресторатора Боба Кобба, который однажды вечером решил перекусить и приготовил салат из имеющихся в холодильнике продуктов. Вкус готового блюда настолько ему понравился, что вскоре кобб-салат был включен в меню ресторана. Сейчас этот салат является классикой американской кухни. Он довольно питательный, т. к. содержит большое количество ингредиентов и зелени. Кобб-салат можно рассматривать как вполне самостоятельное блюдо.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки запеченные или отварные1шт.
- помидоры2шт.
- яйца отварные2шт.
- авокадо1шт.
- бекон4пласт
- латук1горсть
- сельдерей стебли2шт.
- чеддер1кусок
- оливковое масло4ст. л.
- горчица1ч. л.
- горчица дижонская1ч. л.
- чеснок2зубчик
- уксус 9%2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки124г137.78% от дневной нормы
- Жиры198г247.50% от дневной нормы
- Углеводы38г12.67% от дневной нормы
- Калории2413кКал100.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Чеснок пропустите через пресс. Смешайте с двумя видами горчицы и маслом.
- Шаг 1
Бекон обжарьте на раскаленной сковороде, пока он не станет немного хрустящим.
- Шаг 2
Все ингредиенты для салата (кроме салатных листьев) нарежьте небольшими кубиками или короткими полосками.
- Шаг 3
У меня, к сожалению, не было сельдерея, пришлось заменить огурцом.
- Шаг 4
В тарелку выложите салатные листья.
- Шаг 5
Сверху полосками выложите остальные ингредиенты.
- Шаг 6
Заправку подавайте отдельно. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Улучшаю кожу при помощи любимой закуски после того, как диетолог Савенко раскрыла, почему квашеные овощи — идеальная пища для красавиц
Как правильно замораживать мясо: эксперты назвали самый важный этап предварительной подготовки
Агроном объяснила, как точно вырастить авокадо на подоконнике
Комментарии
36Здравствуйте! В ингредиентах есть уксус, а в рецепте его нет. Так его нужно добавлять или не нужно?
В этом салате возможно вариабильность ингредиентов, я правильно поняла?)
" к сожалению, не было сельдерея, пришлось заменить огурцом" Так что в салат-то класть: "палочки" (???) сельдерея или огурец?
Очень привлекательный салат! Такие красочные блюда сразу вызывают аппетит! 👌 А как его полагается съедать? Полить заправкой сразу весь и перемешать?
Огурец vs сельдерей? Все равно что картошка vs авокадо😜