+ 1000
+ 1000

Кобб салат

Кобб салат
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Этот салат уже выставляла Оля (Мурзик), но у нее немного иной состав ингредиентов и совершенно другая заправка. Хочу предложить вам классический вариант кобб салата. Салат получил название в честь американского ресторатора Боба Кобба, который однажды вечером решил что-нибудь перекусить и приготовил салат из имеющихся в холодильнике продуктов. Вкус готового блюда настолько ему понравился, что вскоре Кобб салат был включен в меню ресторана. Сейчас этот салат является классикой американской кухни. Он довольно питательный, т.к. содержит большое количество ингредиентов и зелени. Кобб салат можно рассматривать как вполне самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
горсть салатных листьев (романо или латук)
1 отварная или запеченная куриная грудка
2 небольших помидора
2 отварных яйца
1 авокадо
2 "палочки" сельдерея
небольшой кусочек сыра чеддер
4 полоски бекона
Для заправки:
1 ч. л. горчицы с зернами
1 ч. л. дижонской горчицы
1-2 зубчика чеснока
2 ст. л. белого виноградного уксуса
4 ст. л. оливкового масла

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Чеснок пропустить через пресс. Смешать с двумя видами горчицы и маслом.
Чеснок пропустить через пресс. Смешать с двумя видами горчицы и маслом.
На весь экран
Бекон обжарить на раскаленной сковороде, пока он не станет немного хрустящим.
Бекон обжарить на раскаленной сковороде, пока он не станет немного хрустящим.
На весь экран
Все ингредиенты для салата (кроме салатных листьев) режем небольшими кубиками или короткими полосками.
Все ингредиенты для салата (кроме салатных листьев) режем небольшими кубиками или короткими полосками.
На весь экран
У меня, к сожалению, не было сельдерея, пришлось заменить огурцом.
У меня, к сожалению, не было сельдерея, пришлось заменить огурцом.
На весь экран
В тарелку выложить салатные листья.
В тарелку выложить салатные листья.
На весь экран
Сверху полосками выкладываем остальные ингредиенты.
Сверху полосками выкладываем остальные ингредиенты.
На весь экран
Заправку подаем отдельно. Приятного аппетита!
Заправку подаем отдельно. Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 72
Отправить
Марина Шманова
Марина Шманова
8 месяцев назад

В этом салате возможно вариабильность ингредиентов, я правильно поняла?)

Dmitrii  Mazhukin
Dmitrii Mazhukin
3 года назад

Огурец vs сельдерей? Все равно что картошка vs авокадо😜

elenita
elenita
3 года назад
Dmitrii Mazhukin,

Да уж😀

elenita
elenita
3 года назад

" к сожалению, не было сельдерея, пришлось заменить огурцом"
Так что в салат-то класть: "палочки" (???) сельдерея или огурец?

Вера
Вера
3 года назад

Очень привлекательный салат! Такие красочные блюда сразу вызывают аппетит! 👌 А как его полагается съедать? Полить заправкой сразу весь и перемешать?

Стелла
Стелла
3 года назад
Вера,

Перемешать уже на столе и разложить по тарелкам.😉 Спасибо большое!

Ольга Родина
Ольга Родина
3 года назад

интересный салат))

Стелла
Стелла
3 года назад
Ольга Родина,

Согласна с Вами. )))

Показать еще комментарии