Кобб-салат
Описание рецепта
Этот салат уже выставляла Оля (Мурзик), но у нее немного иной состав ингредиентов и совершенно другая заправка. Хочу предложить вам классический вариант кобб-салата. Салат получил название в честь американского ресторатора Боба Кобба, который однажды вечером решил перекусить и приготовил салат из имеющихся в холодильнике продуктов. Вкус готового блюда настолько ему понравился, что вскоре кобб-салат был включен в меню ресторана. Сейчас этот салат является классикой американской кухни. Он довольно питательный, т. к. содержит большое количество ингредиентов и зелени. Кобб-салат можно рассматривать как вполне самостоятельное блюдо.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки запеченные или отварные1.0шт.
- помидоры2.0шт.
- яйца отварные2.0шт.
- авокадо1.0шт.
- бекон4.0пласт
- латук1.0горсть
- сельдерей стебли2.0шт.
- чеддер1.0кусок
- оливковое масло4.0ст. л.
- горчица1.0ч. л.
- горчица дижонская1.0ч. л.
- чеснок2.0зубчик
- уксус 9%2.0ст. л.
Пищевая ценность
- Белки124г137.78% от дневной нормы
- Жиры198г247.50% от дневной нормы
- Углеводы38г12.67% от дневной нормы
- Калории2413кКал100.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Чеснок пропустите через пресс. Смешайте с двумя видами горчицы и маслом. - Шаг 1
Бекон обжарьте на раскаленной сковороде, пока он не станет немного хрустящим. - Шаг 2
Все ингредиенты для салата (кроме салатных листьев) нарежьте небольшими кубиками или короткими полосками. - Шаг 3
У меня, к сожалению, не было сельдерея, пришлось заменить огурцом. - Шаг 4
В тарелку выложите салатные листья. - Шаг 5
Сверху полосками выложите остальные ингредиенты. - Шаг 6
Заправку подавайте отдельно. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Врач назвала лучшую замену алкоголю на Новый год — снижает нагрузку на сердце и помогает пищеварению
Россияне рассказали, сколько планируют потратить на развлечения в новогодние праздники
Что делать (а главное — не делать), если пробка от шампанского попала в глаз?
Комментарии
36Здравствуйте! В ингредиентах есть уксус, а в рецепте его нет. Так его нужно добавлять или не нужно?
В этом салате возможно вариабильность ингредиентов, я правильно поняла?)
" к сожалению, не было сельдерея, пришлось заменить огурцом" Так что в салат-то класть: "палочки" (???) сельдерея или огурец?
Очень привлекательный салат! Такие красочные блюда сразу вызывают аппетит! 👌 А как его полагается съедать? Полить заправкой сразу весь и перемешать?
Огурец vs сельдерей? Все равно что картошка vs авокадо😜